-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Пикантный салат "Сеул" на зиму!

Вторник, 30 Августа 2016 г. 13:43 + в цитатник

3925073_1689172_86072640x480 (640x360, 156Kb)

Легкий в исполнении и не менее вкусный салатик при изобилии огурцов (и не только). Базовый вариант на 1 кг огурцов (получается 1,5 (1,6) литра) можно легко увеличить объем.

Потребуется:

Огурец (крупные) — 1 кг 
Лук репчатый (одна крупная луковица) — 200 г 
Морковь (две средних) — 200 г 
Перец болгарский (один крупный) — 200 г 
Перец чили — 1/4 шт 
Чеснок — 3 зуб. 
Соль (с верхом) — 1 ст. л. 
Сахар — 1,5 ст. л. 
Куркума — 1/4 ч. л. 
Лист лавровый (измельчонный) — 1/4 ч. л. 
Уксус (9%) — 4 ст. л. 
Масло растительное — 4 ст. л. 
 
Как приготовить салат СЕУЛ:
 
Огурцы замочить на 2 часа. Помыть, порезать кружочками. Лук почистить порезать полукольцами. Морковь почистить, порезать соломкой, Перцы очистить от семян и плодоножек. Болгарский перец порезать соломкой, перец Чили порезать колечками. Чеснок почистить, порезать пластинками. Овощи поместить в емкость (кастрюлю), добавить пряности, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 1 час. Добавить уксус и масло, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 2 часа.
 
3925073_1689165_10803640x480_1_ (640x360, 149Kb)
 
  Овощи пустили сок. Переложить в стерилизованные банки.
 
3925073_1689166_71898640x480 (640x360, 154Kb)
 
  Стерилизовать банки емкостью 0,5 литра - 10 минут (очень удобно в микроволновке (у меня банки разные 0,5-0,4-0,35))
 
3925073_1689167_62812640x480 (640x360, 148Kb)
 
  Закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть, укутать до полного остывания.
 
3925073_1689172_86072640x480_1 (640x360, 156Kb)
 
автор: wlad_kargadski, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
Метки:  

Процитировано 134 раз
Понравилось: 40 пользователям

дуся1959   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2016 г. 14:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
DonnaLe   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 04:35 (ссылка)
Спасибочки, сделаю.
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Anjutozka   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 07:39 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, понравилось что стерилизовать в микроволновке, благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 10:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
soiolga   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2016 г. 22:19 (ссылка)
А сколько минут в микроволновке пастеризовать?
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку