-÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" (—анкт-ѕетербург) - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке...     ќдуван домашний ...

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! - (0)

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика - (1)

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика   «н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии –укоделие
–укоделие
05:30 14.08.2021
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


∆гучий перец "«имний дракон"

ѕ€тница, 26 јвгуста 2016 г. 13:04 + в цитатник

3925073_1682801_37549thumb500 (500x496, 135Kb)

Ётот рецепт пригодитс€ любител€м острой пищи. “акую заправку всегда имею в наличии, так как сам люблю остренькое. √отовлю ее исключительно дл€ добавлени€ в холодные и сырые дни осенне - зимнего периода, в салаты. ќсобенно вкусно добавить в обычный салат из капусты с морковью. Ќо так же можно добавл€ть и в различные м€сные и овощные блюда.

ѕотребуетс€:

ѕерец красный жгучий — 10 шт 
Ћимон — 0,5 шт 
ћасло оливковое — 200 мл 
ќрегано — 1 щепот.
 
 ак приготовить:
 
»нгредиенты даны на 250 - граммовую баночку. ѕерец € беру половину зеленого, половину красного. ƒелаю так дл€ контраста. 
 
3925073_1682805_98945640x480 (640x479, 153Kb)
 
  ќдеваем перчатки, так как думаю все люб€т случайно облизнуть при готовке пальцы, либо глаз в неподход€щий момент зачешетс€))). ”дал€ем с перцев плодоножку и семена.
 
3925073_1682806_17208640x480 (640x479, 182Kb)
 
  ќчень острым ножом, разрезаем перец в длину на полоски. ѕо возможности нарезайте как можно тоньше. ќсторожно пальцы.
 
3925073_1682807_10234640x480 (640x479, 184Kb)
 
  ƒалее нарезаем полоски на очень мелкие кубики.
 
3925073_1682808_54495640x480 (640x479, 200Kb)
 
  “рем на мелкой терке цедру лимона и добавл€ем к перцу. “уда же выжимаем сок. ƒобавл€ем орегано, либо ваши любимые специи.
 
3925073_1682809_15282640x480 (640x479, 174Kb)
 
  ѕеремешиваем и отправл€ем в холодильник на 1 час. «а это врем€, перец полностью впитает в себ€ сок лимона.
 
3925073_1682810_59209640x480 (640x479, 181Kb)
 
  —нова все перемешав, выкладываем перец в банку. —терилизаци€ не требуетс€. √лавное чтоб банка и крышка были сухими.
 
3925073_1682811_28290640x480 (640x479, 172Kb)
 
  ƒалее, нам нужно разогреть масло до момента закипани€. ћожете разогреть в микроволновке. ” мен€ ушло 2,5 минуты при мощности 850 ¬т. —ледите через стекло, как увидите первый воздушный пузырь, выключайте и вынимайте масло. ќ—“ќ–ќ∆Ќќ, ћј—Ћќ ќ„≈Ќ№ √ќ–я„≈≈.
 
3925073_1682812_69386640x480 (640x479, 129Kb)
 
  —ухой и чистой ложкой, вливаем масло постепенно в банку. перец начнет шипеть. Ќе переживайте. “ак и должно быть. «аливаем все масло и закрываем плотно крышкой. ќстужаем под оде€лом.
 
«аправка готова. ѕри€тного аппетита пожелать сложно, так как это не блюдо. Ќо все же попробую. ѕри€тного аппетита. —пасибо.
 
3925073_1682813_33183640x480 (483x480, 127Kb)
 
3925073_1682802_24164thumb500 (500x374, 109Kb)
 
автор: xmxm, ѕоваренок.ру
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ онсерваци€/заготовки
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—оусы/заправки/подливы/приправы
ћетки:  

ѕроцитировано 116 раз
ѕонравилось: 42 пользовател€м

дус€1959   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2016 г. 13:39 (ссылка)
—пасибо! ’ороша€ приправа!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 јвгуста 2016 г. 17:18 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јвгуста 2016 г. 09:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aVasilisska   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јвгуста 2016 г. 13:01 (ссылка)
ќтлично! ј можно не с оливковым маслом?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јвгуста 2016 г. 15:37 (ссылка)
—пасибо! ќчень будет вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lorka67   обратитьс€ по имени —уббота, 27 јвгуста 2016 г. 20:06 (ссылка)
чудесненько! спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LYDMILRA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 06:42 (ссылка)
»нтересненький! —пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lerunya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 14:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
баба_тома   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 јвгуста 2016 г. 20:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку