-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (5)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13766
 омментариев: 94027
Ќаписано: 121429



Ѕесподобный салат "‘асолька" на зиму!

ѕонедельник, 22 јвгуста 2016 г. 16:08 + в цитатник

3925073_1682261_74558nothumb500 (500x333, 144Kb)

ѕросто преступно не поделитьс€ рецептом этой бомбовой заготовки. ƒелаю два года подр€д в огромных количествах. Ѕез нее кладовка теперь и не мыслитс€. “ак просто. » состав обычный. » ничего неожиданного. Ќќ! Ѕоже мой, как же это вкусно!

”знала € об этом салате от сестры. ќна позвонила со словами: "«аписывай! Ёто вещь!" ≈е научила подруга, ту - при€тельница...  ороче - круг замкнулс€, теперь все знакомые закрывают "‘асольку" и нахваливают. ƒевочки, это рецепт универсального салата - он сам по себе вкусен и питателен, баночка - полноценный обед или ужин, беру с собой зимой на работу - красотень!  ак гарнир, салат просто великолепен. ≈сли в бульон с картофелем использовать - вас порадует зимой вкуснейший фасолевый суп. ѕобольше, погуще положить - будет у вас ароматна€ овощна€ сол€нка. ќсобенно радует, что ‘асолька очень нравитс€ мужчинам. » в праздники, и в будни выручает. ј если на черный хлебушек, таким толстым слоем положить... ¬куснотеево! »з этого количества продуктов в итоге получаетс€ 14 баночек по 0,5 л. Ќо всегда делаю несколько порций за раз.

ѕродукты дл€ приготовлени€ салата ‘ј—ќЋ№ ј:

‘асоль — 6 стак. 
ћорковь — 1 кг 
ѕерец сладкий — 1 кг 
Ћук репчатый — 1 кг 
ѕомидор — 3 кг 
—оль — 2 ст. л. 
—ахар — 200 г 
”ксус — 80 мл 
ћасло растительное — 200 мл 
 
 ак приготовить салат "‘асолька":
 
√лавный момент - фасоль. ¬ этом году € удачно купила красную крупную фасоль, котора€ быстро и легко варитс€. » в готовом виде она така€ крахмалиста€, вкусна€.
 ‘асоль промываем, замачиваем, отвариваем до готовности.
 я делаю это накануне вечером. »ли утром отвариваю, к вечеру начинаю делать салат.
 Ёто уже отваренна€ фасоль
 
3925073_1682262_89409640x480 (640x426, 215Kb)
 
  Ќарезаем лук, натираем на крупной терке морковь.
 ¬се обжариваем в растительном масле в большой кастрюле.
 —корее тушим. ѕримерно 30 минут - смотрите по готовности.
 
3925073_1682263_94236640x480 (640x426, 159Kb)
 
   ладем туда же нарезанные ломтиками помидоры...
 
3925073_1682264_56793640x480 (640x426, 200Kb)
 
  Ќарезанный соломкой перец
 
3925073_1682265_87837640x480 (640x426, 208Kb)
 
   ладем сахар, соль, уксус, перемешиваем
 ѕоследней кладем фасоль
 ¬се это богатство тушитс€ на самом маленьком огне около часа
 
3925073_1682266_50547640x480 (640x426, 201Kb)
 
  «а это врем€ мы спокойно убираем кухню, моем и стерилизуем банки...
 (€ мою с содой и стерилизую в микроволновке по 5 шт за раз)
 
3925073_1682267_34988640x480 (640x426, 150Kb)
 
  —терилизуем крышки
 
3925073_1682268_66070640x480 (640x426, 170Kb)
 
  ¬се! —алат готов. ќчень вкусно и ароматно!
 √ор€чим раскладываем салат в банки и закатываем крышки.
 ”кутываем. 
 
3925073_1682270_21214640x480 (640x426, 234Kb)
 
 Ѕанки остынут - уберЄм в кладовку.
 » будем наслаждатьс€ всю зиму вкуснейшим салатиком!

3925073_1682259_15831nothumb500 (500x333, 141Kb)

автор: ялорис, ѕоваренок.ру

–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ онсерваци€/заготовки
ћетки:  

ѕроцитировано 272 раз
ѕонравилось: 56 пользовател€м



Domro4ka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 22 јвгуста 2016 г. 16:21 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 22 јвгуста 2016 г. 18:08ссылка
 ак раз собралась его готовить... ћне он тоже нравитс€.
—_≈_“   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 06:14 (ссылка)
ј какой процентовки уксус- 6% ; 9% ; 70% ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 09:46 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olbur   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 10:01 (ссылка)
÷итирую с благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарина_-¬олшебница   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 14:27 (ссылка)
÷итирую с удовольствием!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_€лозюк   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 19:53 (ссылка)
спасибо. прикарманила себе. пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнжелика1003   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 20:32 (ссылка)
спасибо, должно быть вкусно!)) как раз повод пополнить копилку заготовок дл€ сына-студента!:clapping:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–озочка_мимозочка   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 20:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
итрегубчик   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 21:23 (ссылка)
а € этот салат знаю под названием завтрак туриста - готовлю его лет 20 = вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈ленка47   обратитьс€ по имени —реда, 24 јвгуста 2016 г. 07:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
незабудка57   обратитьс€ по имени —реда, 24 јвгуста 2016 г. 16:30 (ссылка)
—пасибо! ќб€зательно сделаю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћак енни   обратитьс€ по имени —реда, 24 јвгуста 2016 г. 19:55 (ссылка)
уксус столовый? если эссенци€, то , наверное, столова€ ложка?  то делал-ответьте! завтра хочу зан€тьс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку