-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Домашнее лечо с белой фасолью на зиму!

Суббота, 20 Августа 2016 г. 15:49 + в цитатник
3925073_55179 (400x300, 22Kb)
 
3.5 кг помидоров 
 1.5 кг болгарского перца 
 500 гр фасоли сухой 
 1 стакан сахара 
 2 ст ложки соли 
 1 стакан растительного масла 
 2 ст. ложки уксусной эссенции или 230 мл 9% уксуса 
 (мне показалось , что будет слишком уксусно, поэтому я добавила 150 мл) 
 
 Выход: около 5 литров 
 
 
 Фасоль замочить на ночь 
 
 Затем отварить в подсоленной воде до мягкости 
 
3925073_130953 (400x266, 17Kb)
 
3925073_131021 (400x266, 14Kb)
 
 Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения. 
 
3925073_131022_1_ (400x266, 19Kb)
 
 Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин. 
 
3925073_131020 (400x263, 23Kb)
 
 Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин. 
 
3925073_131024_1_ (400x266, 18Kb)
 
3925073_131023 (400x266, 19Kb)
 
 
 Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин. Горячим разложить по баночкам и закатать. 
 
3925073_131059 (400x266, 19Kb)
 
 можно использовать обычные банки и с винтовыми крышками 
 
 зимой можно есть лечо как салатик, а можно... 
 прогреть в нем сосиски 
 
3925073_195599 (400x266, 28Kb)
 
3925073_195598 (400x266, 28Kb)
 
 
 или потушить со свининкой
 
3925073_575132 (400x266, 28Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
Метки:  

Процитировано 168 раз
Понравилось: 49 пользователям

Ираида77   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 12:06 (ссылка)
СПАСИБО !
Ответить С цитатой В цитатник
sveta1771   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 13:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Изольда69   обратиться по имени Воскресенье, 21 Августа 2016 г. 19:20 (ссылка)
для чего в лечо добавлять растительное масло? Кроме лишних калорий это ни к чему не приведет
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 27 Августа 2016 г. 10:53ссылка
масло добавляют для консервации. и овощи с маслом лучше усваиваются организмом.
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2016 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
крольга   обратиться по имени Среда, 24 Августа 2016 г. 13:35 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку