-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Закусочные куриные грудки "Поп-корн"

Вторник, 26 Июля 2016 г. 07:47 + в цитатник

3925073_1656185_43203nothumb500 (471x601, 254Kb)

Это прекрасная закуска для вечерних посиделок, под пиво отлично, на пикник, на дачу - нравится всем, кто ни пробовал- и взрослым и детям! летит, как семечки - делайте побольше! За идею благодарю Рудькова Андрея. Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы.

Для приготовления закусочных куриных грудок "Поп-корн" потребуется:

Грудка куриная (филе) — 300 г 
Йогурт (натуральный ) — 150 мл 
Сметана — 50 мл 
Паприка сладкая — 2 ст. л. 
Соль 
Перец красный жгучий — 1 ст. л. 
Хмели-сунели — 1 ст. л. 
Порошок чесночный — 1 ст. л. 
Мука пшеничная (с горкой) — 1 ст. л. 
Крахмал (с горкой) — 3 ст. л. 
Масло растительное (для фритюра) 
Аджика (сухая) — 1 ч. л.
 
Как приготовить куриные грудки "Поп-корн"
 
Если блюдо предназначено для детей - уберите острые специи, заменив на сухие травы
 Порезать куриное филе на кусочки 1.5 см на 1.5 см
 
3925073_1656164_75010640x480 (700x467, 136Kb)
 
  Добавить в филе по 1 ч л - хмели-сунели, паприку, чили. Перемешать и поставить в холодильник на час
 
3925073_1656166_53578640x480 (700x467, 162Kb)
 
  В муку всыпать крахмал, по 1 ч л специи -хмели-сунели, паприку, чили, всыпать чеснок в порошке, пол ч л сухой аджики
 
3925073_1656173_85690640x480 (640x572, 197Kb)
 
  Перемешать ингредиенты и просеять через сито
 
3925073_1656174_29375640x480 (700x467, 143Kb)
 
  Соединить йогурт и сметану добавить оставшиеся специи и перемешать
 
3925073_1656172_70542640x480 (700x467, 127Kb)
 
  Кусочки филе обвалять в крахмально-мучной смеси - удобно насыпать муку в пакет, добавить туда филе и потрясти пакет - кусочки равномерно покроются мукой.
 
3925073_1656176_20178640x480 (700x467, 185Kb)
 
  Излишки муки стряхнуть
 
3925073_1656177_75403640x480 (700x467, 198Kb)
 
  Я упростила процесс - в широкую емкость вылила сметанно-йогуртовую смесь и выложила все кусочки филе, руками поворошила и переложила в широкую емкость с мукой и тоже руками очень хорошо и аккуратно обваляла, выложила на тарелку, дно которой присыпала мукой в один слой, оставила на 10 минут.
 
3925073_1656179_39746640x480 (700x467, 128Kb)
 
  В сотейник или сковороду налить растительное масло высотой пару см, разогреть и обжаривать кусочки курицы небольшими порциями с двух сторон до золотистой корочки.
 
3925073_1656180_79302640x480 (700x467, 200Kb)
 
  Выкладывать обжаренные кусочки на бумажное полотенце или салфетки
 
3925073_1656181_11636640x480 (700x467, 189Kb)
 
  Приятного аппетита!
 
3925073_1656187_95147nothumb500 (500x333, 108Kb)
 
3925073_1656182_57078640x480 (471x601, 254Kb)
 
автор: alarm clock, Поваренок.ру
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
Метки:  

Процитировано 71 раз
Понравилось: 18 пользователям

Аэрогриль   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2016 г. 11:09 (ссылка)
Оригинально.
Ответить С цитатой В цитатник
апорт   обратиться по имени Вторник, 26 Июля 2016 г. 16:49 (ссылка)
Очень аппетитные, спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку