-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Супер-сырный суп из 3-х ингредиентов!

Пятница, 22 Июля 2016 г. 10:59 + в цитатник
3925073_969486 (400x299, 23Kb)
 
Добросовестно просмотрела все три страницы рецептов сырных супов и с полной ответственностью могу заявить, что это самый простой вариант. Всего три основных ингредиента, но почему-то именно такой супчик крепко прижился в нашей семье еще с советских времен. 
 
 
 Очень нежный, вкусный и сытный при этом готовится буквально 15 минут. Особое внимание обратите на нарезку овощей - это важно. 
 
Ингредиенты на 4 порции: 
 
 1 литр воды 
 1 плавленый сырок (100 гр.) (30-45% жирности так как менее жирные плохо растворяются, а более жирные , на мой взгляд, уже делают суп тяжелым) 
 4 средние картофелины (суп получается средней густоты, можно больше картошки, если предпочитаете густые супы) 
 1 средняя морковь 
 соль по вкусу 
 раст. масло для жарки 
 
Приготовление: 
 
 1. В кастрюле закипятить воду. 
 
3925073_969332 (400x299, 34Kb)
 
 2. Очищенный картофель порезать очень мелким кубиком (примерно по 0,5 см), морковь натереть на мелкой сырной терке. 
 
 
 3. Нарезанный картофель добавить в кипящую воду, убавить огонь и варить примерно 4 мин. 
 
 4. Пока картофель варится, обжарить натертую морковь на разогретой с небольшим количеством раст. масла сковороде, пока она не посветлеет (2-3 мин), в конце немного посолить. 
 
3925073_969334 (400x299, 40Kb)
 
 5. Добавить обжаренную морковь в суп к картофелю. Варить 1-2 минуты. 
 
3925073_969335 (400x299, 23Kb)
 
 6. Плавленый сырок порезать на кубики (так он быстрее растворится в супе), 
 
3925073_969336_1_ (400x299, 30Kb)
 
 добавить в суп к остальным ингредиентам и варить, помешивая, до его полного растворения. Добавить соль по вкусу, если необходимо. Снять с огня. 
 
3925073_969337 (400x299, 21Kb)
 
 
 7. Готовому супу дать настояться 15-20 минут и подавать.
 
3925073_969338 (400x299, 20Kb)
 
3925073_969339 (400x299, 15Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Супы,окрошки,холодники
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 15 пользователям

Галина_Филиппова-Козлова   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 12:45 (ссылка)
Спасибо. Цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
дуся1959   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 14:38 (ссылка)
Спасибо! Беру себе в дневник.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
танюсико   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 19:30 (ссылка)
безопасней брать хороший твёрдый сыр (на мелкой тёрке трём)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку