-÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" (—анкт-ѕетербург) - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке...     ќдуван домашний ...

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! - (0)

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика - (1)

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика   «н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии –укоделие
–укоделие
05:30 14.08.2021
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


Ќатуральный жевательный мармелад: 3 рецепта приготовлени€ своими руками!

ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 15:46 + в цитатник
3925073_MulticolouredGummyBearsi (700x525, 201Kb)
 
»звестные во всем мире ћишки √амми — мармеладные фигурки, красивое и вкусное лакомство, а изготовленное из натуральных соков €год, фруктов и овощей — еще и полезное.
 
ƒети будут в восторге от этих красочных сладостей, да и взрослые не останутс€ равнодушны — низкокалорийно, полезно, радует глаз, а сделать эти легкие чудесные вкусн€шки проще простого!
 
ѕредлагаем вам 3 рецепта изготовлени€ жевательного мармелада.
 
 
ћармеладные ћишки √амми на основе сока
 
3925073_sh01_1_ (650x433, 247Kb)
  
»нгредиенты:
 
1,5 стакана фруктового сока или сока свежих овощей
4 ст. л. желатина
2–4 ст. л. меда (в зависимости от того, насколько сладким вы желаете сделать мармелад)
1/2 ч. л. ванильного экстракта (не об€зательно)
 
ѕроцесс приготовлени€:
 
Ќаливаем сок в небольшую кастрюлю.
ƒобавл€ем желатин и даем посто€ть несколько минут.
  огда желатин набухнет, перемешиваем.
—тавим кастрюлю на средний огонь. Ќагреваем, не довод€ до кипени€. ∆елатин должен полностью растворитьс€, а сок стать немного гуще.
ƒобавл€ем мед и ванильный экстракт.
–азливаем смесь по формочкам и охлаждаем в течение 2–3 часов.
¬се! Ќаслаждаемс€ красивыми вкусн€шками.
 
√отовый мармелад можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение 2–3 недель.
 
 
ѕалитра соков
 
‘руктовые и овощные соки — основа такого мармелада. ѕридают лакомству не только особый вкус, но и насыщенный цвет.
 
–озовый: свекла, клубника, морковь и немного лимонного сока.
 
ќранжевый: морковь, апельсины, имбирь и немного сока манго.
 
∆елтый: желтый перец, желта€ свекла, желтые груши, желтое €блоко и немного лимонного сок.
 
«еленый: капуста, киви, огурец, зеленое €блоко, зеленый виноград.
 
‘иолетовый: фиолетова€ капуста, ежевика, черника, некоторые виды свеклы и €блок, темный виноград.
 
 
 ∆евательный мармелад на натуральном молоке
 
3925073_sh02 (650x332, 187Kb)
  
 
»нгредиенты:
 
1 стакан молока
1 ст. л. сахара или меда
3 ч. л. желатина
порошок ванили
по желанию дл€ цвета можно добавить немного натуральных красителей
 
ѕриготовление:
 
1/2 чашки молока смешиваем с желатином.
ƒоводим до кипени€, посто€нно помешива€, пока желатин полностью не растворитс€.
—нимаем с огн€, добавл€ем оставшеес€ молоко, сахар или мед, ваниль и, если вы хотите придать более насыщенный цвет, каплю пищевого красител€.
ѕеремешиваем до однородной консистенции, разливаем по формам и охлаждаем в течение 25 минут.
ћолочный мармелад готов!
 
≈го можно хранить в закрытой банке в холодильнике до 2 недель.
 
 
ћармеладки с плодовой м€котью
 
3925073_sh03 (650x408, 219Kb)
 
»нгредиенты:
 
2 чашки фруктов (1 чашка — 240 мл)
1 стакан натурального сока
стеви€ (3 пакетика, в зависимости от того, насколько сладкий вы хотите получить мармелад)
5 пакетиков желатина
 
 
¬кусные проверенные комбинации фруктов и сока
 
1 чашка €блочного сока и 2 чашки нарезанной клубники и банана
 1 чашка ананасового сока и 2 чашки кубиков манго и банана
 1 чашка €блочного сока и 2 чашки клубники и черники
 
ѕриготовление:
 
Ќарезаем кубиками 2 чашки фруктов.
—ок и фрукты кип€тим на медленном огне, пока фрукты не станут очень м€гкими. ƒобавл€ем стевию.
ѕомещаем смесь в блендер и доводим до однородного состо€ни€.
ƒаем остыть в течение 5–7 минут.
ƒобавл€ем желатин и хорошо размешиваем.
–азливаем смесь по формам и оставл€ем в холодильнике на 1 час.
 
 
ѕолезный совет:
 
3925073_sh05 (650x291, 166Kb)
  
ƒл€ формировани€ лакомства лучше всего использовать силиконовые формочки. ѕодойдут и пластиковые формы, если предварительно покрыть их маслом. “акже можно остудить мармелад и на тарелке, а затем нарезать кубиками.
 
ћожно сделать многослойное лакомство: аккуратно вылить сло€ми молочный и фруктовый мармелад в форму, дать ему остыть и нарезать фигурки.
 
ј можно вот так украсить этим десертом торт:
  
3925073_r2_cs619916_vk_me_sseXRMMyxCM_79496e2e (464x700, 165Kb)
 
 
‘антазируйте с сочетани€ми соков и €год, удивл€йте легкими конфетами подруг. »спользу€ различные формочки, можно создавать не только самосто€тельное лакомство, но и вкусные мармеладные украшени€ дл€ тортов или пирожных. ј фигурки в форме мишек — классика жанра, ими об€зательно стоит порадовать близких!
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ƒетские блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 67 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м

MARIYA-VIKTORIYA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 16:32 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шки!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
апорт   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 18:08 (ссылка)
спасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nivena014   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 04 »юл€ 2016 г. 19:58 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SUCIXA   обратитьс€ по имени —реда, 06 »юл€ 2016 г. 22:33 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку