И снова я с огурчиками. Сегодня это закуска из огурцов и зеленого лука (и того, и другого сейчас полный холодильник). Угощайтесь!

Для приготовления фаршированных огурчиков потребуется:

Огурец — 3 шт Лук зеленый — 0,5 стак. Чеснок — 2 зуб. Сахар — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Кунжут (жареный) — 1 ст. л.

Как приготовить фаршированные огурчики

Режем лук. Я указала в ингредиентах 0,5 стакана (это уже нарезанного зеленого лука). Измельчаем чеснок.

Огурчики фаршированные ингредиенты Смешиваем лук, чеснок, кунжут, сахар и соль. Начинка готова.

Огурчики фаршированные ингредиенты Теперь фаршируем. Для начинки в огурчиках я "подготовила место". Как я это делала, смотрите на видео (там все быстро - всего минутка). Огурчики можно подавать сразу, но лучше подождать часок-другой. Готово! Такие огурчики хороши с оливковым маслом!

Очень вкусно также с чесночным соусом, который я заготавливаю всегда!