-–убрики

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 115841


Ќеверо€тна€ закуска в шл€пках шампиньонов!

¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 15:37 + в цитатник

3925073_whmcEEm2HBA (604x416, 99Kb)

ќбалденна€ закуска в шл€пках шампиньонов! ѕохожих вариантов может быть множество, можно замен€ть варианты ингредиентов. ѕробуем один из вариантов - самый простой - с курицей и сыром!

 

»нгредиенты:

 уриное филе — 500 г
‘ета — 60 г
Ѕольшие свежие шампиньоны — 10 шт.
—метана — 4 ст. л.
ћука — 1 ст. л.
»змельченна€ моцарелла — 1/2 стак.
—вежа€ зелень петрушки — по вкусу
ћолотый черный перец — по вкусу
—оль — по вкусу
–астительное масло — 1 ст. л.

 ак приготовить закуску в шл€пках шампиньонов:

1. ѕромойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. «астелите форму дл€ выпечки пергаментом и разложите на ней шл€пки отверсти€ми вверх.

3925073_b528jpYGyms (604x417, 111Kb)
 

2. ћелко нарежьте куриное филе. –азогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешива€ врем€ от времени.

3925073_5vLZQEcDr04 (604x418, 154Kb)
 

3. ѕока жаритс€ курица, мелко нарежьте ножки грибов. ƒобавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешива€.

3925073_vL1UL_J6oY8_3_ (604x418, 134Kb)
 

4. —мешайте муку со сметаной. ”меньшите огонь и влейте сметану в сковороду. ѕосолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. “ушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огн€, чтобы остыла.

3925073_QzBAbXxYYnc_1_ (604x417, 120Kb)


5. ѕока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°C. 

3925073_QidlXIWf3Lk (604x418, 155Kb)
 

6. Ќатрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. ƒобавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

3925073_zJYLgCvw2k (604x418, 128Kb)


7. »спользу€ 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шл€пками шампиньонов. —верху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

 

3925073_mPrNKaj8ek (604x418, 132Kb)
 

8. «апекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

 

3925073_oJUMQfjJ6Ig_1 (604x418, 105Kb)


¬от така€ закуска в шл€пках грибов у нас получилось! ќблизываем пальчики, всем при€тного аппетита! 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 124 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м



ћаринаЋепина   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 20:12 (ссылка)
—пасибо большое!!¬кусн€шка!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
faselia   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 22:03 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Inna_Nurmela   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 05:18 (ссылка)
¬от оно... мука со сметаной, те мука!!! —колько не делала, не получалось вкусно. надо так сделать. спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мариника41   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 05:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Semitsvetik_2009   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 08:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт. Ќачин€ла шл€пки разными начинками, но такое сочетание встречаю впервые. ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DonnaLe   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 10:42 (ссылка)
—пасибо. ¬кусн€шка кака€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 11:47 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_ћихална   обратитьс€ по имени вкусные рецепты —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 12:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари202   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 23:34 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
Ёто ,действительно, очень красива€ и вкусна€ закуска.я пользуюсь этим рецептом уже лет 30.  огда то мне подарили книгу "‘ранцузска€ кухн€". » там € нашла этот рецепт. ¬ качестве начинки можно использовать не только курицу. ћожно порубить ножки шампиньонов и обжарить их с мелко нарезанным луком,затем добавить сыр,зелень и специи.Ётим фаршем наполнить шл€пки и поставить в противне в духовку.
√отовые шампиньоны сервировать на маленьких круглых крекерах или хлебных гренках.
ѕопробуйте,не пожалеете.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana_george   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 јпрел€ 2016 г. 23:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку