-–убрики

 -÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" (—анкт-ѕетербург) - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке...     ќдуван домашний ...

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! - (0)

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика - (1)

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика   «н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии –укоделие
–укоделие
05:30 14.08.2021
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


Ќеверо€тна€ закуска в шл€пках шампиньонов!

¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 15:37 + в цитатник

3925073_whmcEEm2HBA (604x416, 99Kb)

ќбалденна€ закуска в шл€пках шампиньонов! ѕохожих вариантов может быть множество, можно замен€ть варианты ингредиентов. ѕробуем один из вариантов - самый простой - с курицей и сыром!

 

»нгредиенты:

 уриное филе — 500 г
‘ета — 60 г
Ѕольшие свежие шампиньоны — 10 шт.
—метана — 4 ст. л.
ћука — 1 ст. л.
»змельченна€ моцарелла — 1/2 стак.
—вежа€ зелень петрушки — по вкусу
ћолотый черный перец — по вкусу
—оль — по вкусу
–астительное масло — 1 ст. л.

 ак приготовить закуску в шл€пках шампиньонов:

1. ѕромойте и подсушите шампиньоны, острым ножом срежьте и выньте ножки. «астелите форму дл€ выпечки пергаментом и разложите на ней шл€пки отверсти€ми вверх.

3925073_b528jpYGyms (604x417, 111Kb)
 

2. ћелко нарежьте куриное филе. –азогрейте сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешива€ врем€ от времени.

3925073_5vLZQEcDr04 (604x418, 154Kb)
 

3. ѕока жаритс€ курица, мелко нарежьте ножки грибов. ƒобавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешива€.

3925073_vL1UL_J6oY8_3_ (604x418, 134Kb)
 

4. —мешайте муку со сметаной. ”меньшите огонь и влейте сметану в сковороду. ѕосолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. “ушите еще в течение 8–10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огн€, чтобы остыла.

3925073_QzBAbXxYYnc_1_ (604x417, 120Kb)


5. ѕока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°C. 

3925073_QidlXIWf3Lk (604x418, 155Kb)
 

6. Ќатрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. ƒобавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.

3925073_zJYLgCvw2k (604x418, 128Kb)


7. »спользу€ 2 столовые ложки, равномерно распределите начинку между подготовленными шл€пками шампиньонов. —верху на начинку насыпьте немного тертой моцареллы.

 

3925073_mPrNKaj8ek (604x418, 132Kb)
 

8. «апекайте в духовке в течение 15–20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.

 

3925073_oJUMQfjJ6Ig_1 (604x418, 105Kb)


¬от така€ закуска в шл€пках грибов у нас получилось! ќблизываем пальчики, всем при€тного аппетита! 

–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 125 раз
ѕонравилось: 45 пользовател€м

ћаринаЋепина   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 20:12 (ссылка)
—пасибо большое!!¬кусн€шка!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
faselia   обратитьс€ по имени ¬торник, 19 јпрел€ 2016 г. 22:03 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Inna_Nurmela   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 05:18 (ссылка)
¬от оно... мука со сметаной, те мука!!! —колько не делала, не получалось вкусно. надо так сделать. спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мариника41   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 05:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Semitsvetik_2009   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 08:24 (ссылка)
—пасибо за рецепт. Ќачин€ла шл€пки разными начинками, но такое сочетание встречаю впервые. ќб€зательно попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DonnaLe   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 10:42 (ссылка)
—пасибо. ¬кусн€шка кака€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 11:47 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќадежда_ћихална   обратитьс€ по имени вкусные рецепты —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 12:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_„   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћари202   обратитьс€ по имени —реда, 20 јпрел€ 2016 г. 23:34 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени „етверг, 21 јпрел€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
Ёто ,действительно, очень красива€ и вкусна€ закуска.я пользуюсь этим рецептом уже лет 30.  огда то мне подарили книгу "‘ранцузска€ кухн€". » там € нашла этот рецепт. ¬ качестве начинки можно использовать не только курицу. ћожно порубить ножки шампиньонов и обжарить их с мелко нарезанным луком,затем добавить сыр,зелень и специи.Ётим фаршем наполнить шл€пки и поставить в противне в духовку.
√отовые шампиньоны сервировать на маленьких круглых крекерах или хлебных гренках.
ѕопробуйте,не пожалеете.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tatyana_george   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 јпрел€ 2016 г. 23:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку