-–убрики

 -÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" (—анкт-ѕетербург) - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке...     ќдуван домашний ...

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! - (0)

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика - (1)

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика   «н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии –укоделие
–укоделие
05:30 14.08.2021
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


–ыбка в томате Ђ‘амильный секретї

—реда, 13 јпрел€ 2016 г. 15:24 + в цитатник
3925073_743992 (400x332, 38Kb)
 
Ёта холодна€ закуска украшает стол, правда, недолго  ее гости съедают подчистую, сколько бы еще еды ни ставила. ¬ ней можно скрыть даже не самую дорогую рыбу, главное, чтобы куски были не очень мелкие и без костей. √отовить надо заранее, хот€ бы за несколько часов до подачи, чтобы рыба хорошо пропиталась соусом (€ делаю с вечера, чтобы оставить на ночь).
 
 
»нгредиенты: 
 
 • рыба, естественно (любое филе – треска, судак, хек… у мен€ в этот раз была тил€пи€ – примерно килограмм; исход€ из этого количества указываю остальные ингредиенты) 
 
 • одна крупна€ луковица 
 • одна крупна€ морковь 
 • 2 столовые ложки (с горкой) томат-пасты 
 • ½ чайной ложки сахара 
 • 1/2 чайной ложки соли (в соус плюс еще соль дл€ жарки рыбы) 
 • 2 лавровых листа, 2 гвоздичины, несколько горошин черного и душистого перца 
 
 ак приготовить:
 
 –ыбу разделать, обсушить, посолить, обвал€ть в муке и, если любите, в специ€х дл€ рыбы, обжарить, как обычно. —ложить в кастрюлю. 
 
 ћорковь порезать кольцами (или полукольцами, если крупна€), лук – полукольцами, обжарить на растительном масле.
 
ƒобавить в эту же сковороду томат-пасту, залить водой (примерно полстакана; если будет слишком густой соус, долить немного воды; соус не должен быть очень жидким), добавить сахар, соль, специи, перемешать и дать минутку покипеть. «атем залить этой смесью рыбу в кастрюле, закрыть крышкой и поставить на слабый огонь минут на 15.
 
3925073_743993_1_ (400x300, 26Kb)
 
Ѕлюдо подавать холодным. 
 
3925073_743991 (300x400, 27Kb)
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 118 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м

из€ма   обратитьс€ по имени —реда, 13 јпрел€ 2016 г. 20:08 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 09:11 (ссылка)
“ак это же знаменита€ рыба под маринадом.√отовлю,все ед€т,всем нравитс€. ј € не люблю.¬от такой пердимонокль.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 12:25ссылка
”мил€ют такие люди. ≈ли в говн€ном исполнении, а выЄживаютс€, что не люб€т само блюдо. ”ж не рассказывали бы всем, что готовить не умеете.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 15 јпрел€ 2016 г. 09:04ссылка
Ќу не люблю € вареную и тушеную морковь,ну расстрел€йте мен€ за это.
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 10:32 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬довина_»нна   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 11:40 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнатоль_79   обратитьс€ по имени „етверг, 14 јпрел€ 2016 г. 16:25 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 15 јпрел€ 2016 г. 11:10 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 22 јпрел€ 2016 г. 20:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку