-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Необычный плов "МИКС" с кальмаром!

Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 15:40 + в цитатник

3925073_1539328_53604nothumb500 (500x365, 113Kb)

Предлагаю вам вариант вкусного ароматного постного плова для вас и с кальмарами для вашей второй половинки.

Постная основа 
 
Рис (Смесь риса Акватика Mix "Мистраль") — 100 г 
Морковь — 1 шт 
Лук репчатый — 1 шт 
Чеснок — 2 зуб. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Карри (крупного помола) — 1/2 ч. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Имбирь (порошок) — 1/2 ч. л. 
 
Непостная добавка 
 
Кальмар — 1 шт 
Масло сливочное — 1 ст. л. 
 
Для приготовления плова берём смесь риса Акватика Mix от "Мистраль". 
 
3925073_1539295_15220640x480 (640x424, 154Kb)
 
  Готовим рис откидным способом. Для этого заливаем рис водой объёмом больше, чем указано в инструкции по варке на упаковке, приблизительно 1 к 3, доводим до кипения и варим 30 минут на медленном огне до готовности. Далее откидываем рис на дуршлаг, даём стечь лишней жидкости. 
 
3925073_1539298_51960640x480 (640x424, 190Kb)
 
  Овощи моем, чистим.
 Лук и чеснок режем кубиками, морковь трём тонкими полосками. 
 
3925073_1539299_72038640x480 (640x424, 123Kb)
 
  На растительном масле обжариваем лук до золотистости, кладём морковь и бланшируем 2 минуты. 
 
3925073_1539305_88266640x480 (640x483, 188Kb)
 
  Добавляем чеснок, карри, имбирь, соль, перемешиваем, тушим 1 минуту. 
 
3925073_1539312_71269640x480 (640x424, 171Kb)
 
  Делим тушёные овощи пополам. К половине тушёных овощей на сковороду кладём половину готового рисового микса. Перемешиваем. 
 
 
  Прогреваем на медленном огне 2 минуты. Постный ароматный рис готов!
 
  Для второй половинки готовим не постную добавку.
 
3925073_1539314_38025640x480_1_ (640x424, 107Kb)
 
 Кальмар чистим, режем кубиками. 
 
  Кладём кальмар на сковороду к оставшимся овощам и тушим, помешивая, 2 минуты. 
 
3925073_1539319_80786640x480 (640x424, 181Kb)
 
  Добавляем оставшийся рис, сливочное масло, перемешиваем. 
 
  Прогреваем плов 2 минуты на медленном огне.
 
3925073_1539320_85980640x480 (640x424, 175Kb)
 
  Подаём оба вида плова горячими. 
 
3925073_1539321_86782640x480_1_ (640x601, 241Kb)
 
 Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку