-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 11496
 омментариев: 90629
Ќаписано: 115610


Ќежный кальмар в сметанном соусе!

„етверг, 31 ћарта 2016 г. 16:40 + в цитатник
3925073_RF50247Z_aY (604x403, 142Kb)
 
»нгредиенты:
 
2-4 тушки кальмара
2 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
1-2 ст.л. сливочного масла.
—оль и черный перец
Ќемного кип€тка в чайнике
 
 
ѕриготовление:
 
 альмаров разморозить, очистить от внутренностей. ѕоложить в кип€щую подсоленную воду буквально минуты на 2-3, - до тех пор, пока они не побелеют и шкурка не свернетс€! ¬ытащить из воды, дать немного остыть. —чистить ножом оставшуюс€ свернувшуюс€ шкурку. Ќарезать тушки тонкими полосками.
 
3925073_QilLEgbXeyg (604x403, 128Kb)
 
3925073_xNCsb9U_NE (604x403, 150Kb)
 
3925073_gzyDH7WAjOs (604x403, 132Kb)
 
ѕоставить сковороду на огонь, когда она хорошо разогреетс€, положить сливочное масло, дать ему раста€ть и высыпать туда кальмаров. Ѕыстро их обжарить на большом огне(около 2 минут) периодически перемешива€.  усочки кальмара должны свернутьс€, жидкость(если была) выпаритьс€.
 
ѕосыпаем всЄ мукой и быстро  перемешиваем, даем муке немного обжаритьс€(секунд 10-20), затем выкладываем сметану и добавл€ем кип€ток так чтобы почти покрыть кальмаров, убавл€ем огонь, накрываем крышкой.
 
“ушим с минуту, затем немного нужно посолить, хорошо поперчить, перемешать и потушить ещЄ с минуту. 
 
3925073_b05X2ZcjTks (604x403, 162Kb)
 
3925073_P5sFcxjEqZ8 (604x403, 176Kb)
 
3925073_RF50247Z_aY_1_ (604x403, 142Kb)
 
 
¬ыключаем печь, √ќ“ќ¬ќ!
 
3925073_QBBcZNklejI (403x604, 116Kb)
 
ќчень вкусно с картофельным пюре на гарнир и в качестве закуски, как самосто€тельное блюдо! Ћюблю его и гор€чим и холодным!
 
ѕопробуйте и ¬ы!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



tanya1961   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 01 јпрел€ 2016 г. 21:48 (ссылка)
Ѕлагодарю и желаю теплых , радостных весенних денечков!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку