Как правильно готовить кальмаров!. Обсуждение на LiveInternet

Millena-Li обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 23:53 (ссылка)

никогда не ела
у нас тут их и не продают
но может быть, когда-нибудь, где-то...
спасибо за рецепт

Ответить С цитатой В цитатник

Катя_Летова обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 05:45 (ссылка)

а я мучилась. спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Сибирь_морозная обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 07:36 (ссылка)

Спасибо за науку!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

vera_nik обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 09:45 (ссылка)

Знала, что достаточно 3 мин в кипятке и кальмары готовы, но до этого утомительная чистка и пр. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

natalya1969 обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 10:19 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

галина_огарь обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 10:34 (ссылка)

Благодарю вас!

Ответить С цитатой В цитатник

Hatshepsoot обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 14:02 (ссылка)

Благодарю!

Ответить С цитатой В цитатник

blondy63 обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:03 (ссылка)

Спасибо! Действительно как все просто...непременно надо испытать такой метод готовки кальмаров

Ответить С цитатой В цитатник

Galtey обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 16:20 (ссылка)

Этот метод мне больше нравиться!Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

чук-гек обратиться по имени Вторник, 16 Февраля 2016 г. 19:42 (ссылка)

Да, очень просто и быстро, но есть один момент чисто физического свойства: время повторного закипания, а значит и время нахождения кальмаров в воде и, в итоге, их консистенция, будут зависеть и от объема воды в ёмкости и от количества помещаемых туда кальмаров. Впрочем, конечно, все сводится к практическому опыту. Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Елена_Кострицкая обратиться по имени кальмары Среда, 17 Февраля 2016 г. 10:44 (ссылка)

[QUOTE]Исходное сообщение ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Как я училась готовить кальмары.
Мне было 11 лет, я как раз познавала науку кулинарии. Родители мне подарили книгу о Вкусной и здоровой пище. И мама забыла про кухню. Старшая сестра училась в Новосибирске в институте и на факультете было много ребят из Хабаровска, Владивостока, с Курил. Вообще с дальнего востока. А в то время кальмары, креветки и другие морепродукты были доступны даже нищим студентам. Я уже умела готовить мясо всех видов. Говядина, свинина, кура. А рыбу еще не очень. Так вот, Анна приехала на каникулы и похвалилась новыми кулинарными талантами. Приготовила кальмары. Я впечатлилась и попробовала приготовить самостоятельно. Я знала, что мясо чем дольше варишь, тем нежней оно. Но с кальмарами вышел облом. Я честно варила их 2 часа. А оказалось гаже некуда. Потом я конечно освоила готовку такого чуда как кальмары. Но над моим первым опытом смеются все родственники.

Ответить С цитатой В цитатник

Alina02 обратиться по имени Четверг, 18 Февраля 2016 г. 11:17 (ссылка)

Вот спасибочки!!!! Осталось кальмаров купить и поэкспериментировать ))))

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Как правильно готовить кальмаров!