-Цитатник

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! - (0)

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! Кевин Гендр...

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо сияет и разглаживается! - (0)

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо ...

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты. - (0)

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты.   ...

Лето на носу...(стихи и фото) - (1)

Лето на носу...(стихи и фото) Тишина, лишь птичьи трели  Раздаются здесь и там.....

Делаем своими руками лежачий лифтинг век от гусиных лапок и провисания верхнего века. Эффект - будто утюгом прошлись! - (0)

Делаем своими руками лежачий лифтинг век от гусиных лапок и провисания верхнего века. Эффект - будто...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 14265
Комментариев: 94606
Написано: 122519


Куриная грудка в молоке "Нежнее нежного"!

Вторник, 09 Февраля 2016 г. 16:52 + в цитатник

3925073_1441125_54890nothumb500 (500x399, 128Kb)

Такая нежная курочка в молоке очень нравится деткам! Но, и взрослым она прийдётся по вкусу! Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, а потому ещё больше подходит занятым мамам!

Грудка куриная — 400 г 
Горошек зеленый (замороженный или свежий) — 200 г 
Лук репчатый — 1 шт 
Молоко — 250 мл 
Мука — 20 г 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Петрушка — 2 ст. л. 
Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
 
Подготовить куриную грудку; вымыть и нарезать небольшими кусочками, слегка обвалять в муке. Удалить излишки муки. 
 
3925073_1441114_31863640x480 (640x511, 250Kb)
 
  В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета.
 
3925073_1441115_17056640x480 (600x480, 196Kb)
 
  Тем временем луковицу нарезать, положить её в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на среднем огне пока обжаривается курица (минут 7-10). Немного посолить.
 
3925073_1441116_47186640x480 (480x480, 145Kb)
 
  Как только курочка поджариться со всех сторон, влить тёплое (!) молоко.
 
3925073_1441128_38184640x480 (600x480, 202Kb)
 
  К этому времени горошек немного сварится и количество жидкости в кастрюле уменьшится. Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью. Еще немного посолить по вкусу.
 
3925073_1441129_79403640x480 (600x480, 212Kb)
 
  Потушить всё вместе на несильном огне около 15 минут, время от времени помешивая, до загустения соуса. Присыпать блюдо измельчённой петрушкой, перемешать и снять с огня. Приятного аппетита!
 
3925073_1441125_54890nothumb500_1_ (500x399, 128Kb)
 
Кстати, вместо горошка можно использовать и другие овощи... По вашему вкусу, это может быть и кабачок-цукини, зелёная стручковая фасоль, и спаржа, и даже грибы!
 
Подавать с любимым гарниром!
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Детские блюда
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 13 пользователям

tanya1961   обратиться по имени Среда, 10 Февраля 2016 г. 22:29 (ссылка)
Спасибо Благодарю. Уюта, тепла, радости!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку