-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ‘ауна макро
‘ауна макро
17:14 16.03.2011
‘отографий: 12
ѕосмотреть все фотографии серии ‘лора макро
‘лора макро
15:34 05.03.2011
‘отографий: 20

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 11748
 омментариев: 91131
Ќаписано: 116385


 люква в сахарной пудре своими руками!

¬торник, 02 ‘еврал€ 2016 г. 14:30 + в цитатник
3925073_b2ap3_large_1 (700x378, 102Kb)
 
—егодн€ мы будем готовить очень вкусные и полезные конфеты « люква в сахарной пудре».
 
»нгредиенты:
 
 люква свежа€ – 100 г
яйцо – 1 шт.
Ћимонный сок – 1 ст. л.
 рахмал – 3 ст. л.
—ахарна€ пудра – 500 г
 
 
–ецепт приготовлени€:
 
 люкву перебрать, вымыть и хорошенько высушить. Ёто очень важный момент, наша клюква должна быть абсолютно сухой.
   
3925073_b2ap3_medium_2 (640x189, 54Kb)
 
¬ глубокую миску отделить белок от желтка. ƒобавить лимонный сок. ѕеремешать. ƒобавить 2 ст. ложки крахмала. ѕеремешать. ƒобавить 2 ст. л. сахарной пудры. ѕеремешать. ƒобавить приблизительно 1 ст. л. крахмала. ¬се тщательно перемешать. “ребуетс€ добитьс€ консистенции жидкой сгущенки. ѕоэтому крахмала вам может понадобитьс€ чуть меньше или чуть больше 3 ложек.
   
3925073_b2ap3_medium_3 (640x312, 80Kb)
 
¬ полученную массу отправл€ем подготовленную клюкву. јккуратно перемешиваем клюкву в растворе, чтобы вс€ клюква покрылась составом из белка, крахмала и сахарной пудры. 
   
3925073_b2ap3_medium_4 (640x254, 67Kb)
 
¬ глубокую посуду насыпать сахарную пудру. Ѕерем шумовкой подготовленную клюкву и отправл€ем в сахарную пудру. Ќачинаем круговыми движени€ми обрабатывать клюкву в сахарной пудре. ≈сли клюква слиплась, разделите ее аккуратно руками. „ем дольше вы будете крутить клюкву в сахарной пудре, тем красивее на выходе получатс€ наши конфетки. 3-5 минут будет достаточно.
   
3925073_b2ap3_medium_5 (640x244, 71Kb)
   
 
ќбработанные конфетки достаем в сито, и слегка удар€€ по краю сита, стр€хиваем лишнюю сахарную пудру. “аким же образом обрабатываем оставшуюс€ клюкву.
   
3925073_b2ap3_medium_6 (640x242, 64Kb)
 
3925073_b2ap3_medium_7 (640x213, 59Kb)
 
 
ѕодготовленную клюкву перекладываем на противень, застеленный пекарской бумагой или пергаментом.
 
3925073_b2ap3_medium_8 (640x283, 85Kb)   
 
ќтправл€ем противень в разогретую до 50 градусов духовку на 30-40 минут. ƒверцу духовки оставл€ем слегка приоткрытой. ѕри необходимости под дверцу духовки надо что-нибудь подложить, чтобы в духовке была вентил€ци€. 
   
3925073_b2ap3_medium_9 (640x312, 93Kb)
 
„ерез 30-40 минут достаем из духовки готовые конфеты « люква в сахарной пудре», угощаемс€ сами, угощаем своих близких и друзей. ѕри€тного аппетита!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 42 раз
ѕонравилось: 25 пользовател€м



Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени ¬торник, 02 ‘еврал€ 2016 г. 19:30 (ссылка)
—пасибо,очень люблю клюкву в пудре!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SUCIXA   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 ‘еврал€ 2016 г. 12:30 (ссылка)
—пасибо. ѕопробую ,что из этого получитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ferrari430   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 ћарта 2016 г. 20:35 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку