-Цитатник

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

МАЗЬ СВОИМИ РУКАМИ, КОТОРАЯ ВЫТЯГИВАЕТ БОЛЬ ИЗ СУСТАВОВ. ЛЕЧИТ НА 100%! - (0)

Мазь своими руками, которая вытягивает боль из суставов. Лечит на 100%!     ...

Португальский кораблик: Страх туриста №1. Интересные факты о ядовитой медузе. - (0)

Португальский кораблик: Страх туриста №1. Интересные факты о ядовитой медузе.   П...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Зеленые фитнес-булочки!

Вторник, 26 Января 2016 г. 15:00 + в цитатник

3925073_1421481_39400nothumb500 (489x700, 216Kb)

Само по себе сочетание слов «булочка» и «фитнес» может показаться удивительным, но булочки с цельнозерновой мукой, хлопьями и большим количество овощей вполне соответствуют здоровому питанию. Очень ароматные и мягкие, с пушистым грубоватым мякишем, булочки очень вкусны и сами по себе, и как основа под лайт гамбургеры. С творогом, йогуртом и сыром они будут отличным завтраком, а дополненные свежими овощами или салатом, станут прекрасным ужином. Универсальные они, одним словом!

Продукты для приготовления  фитнес-булочек:

Хлопья злаковые (250 мл Хлопья 5 злаков ТМ "Мистраль") — 1 стак. 
Мука цельнозерновая — 1 стак. 
Мука пшеничная (1 сорт) — 1 стак. 
Тыква — 2 ломт. 
Капуста белокочанная ( 3 листка) — 3 ломт. 
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт 
Масло горчичное — 3 ст. л. 
Соль — 1 ч. л. 
Дрожжи (сухие под нож) — 1 ч. л.
 
Как приготовить фитнес-булочки:
 
Овощи очистить, нарезать и пробить блендером в грубое пюре. 
 
3925073_1421470_61252640x480 (348x480, 56Kb)
 
  Долить водой до отметки 400 мл.
 
3925073_1421473_24800640x480 (360x480, 52Kb)
 
  В чашу хлебопечки выложить овощное пюре, добавить масло и соль, всыпать просеянную муку и целые хлопья. Включить замес и подъем теста. 
 
3925073_1421475_93408640x480 (640x480, 203Kb)
 
  Я делала на программе Хлеб из цельной муки – 2,5 часа.
 
3925073_1421476_40599640x480 (360x480, 61Kb)
 
  Готовое тесто разделать на маленькие булочки смазанными руками. Тесто немного липкое, но формуется неплохо и пахнет очень аппетитно.
 
3925073_1421478_38220640x480 (360x480, 58Kb)
 
Наш пес клянчил кусочки теста вприпляску. Обмакнуть булочки в муку и уложить на лист, оставляя место для подъема. Дать расстояться минут 20. Я последнюю расстойку делаю в духовке при включенной конвекции и температуре в 70 градусов.
 
3925073_1421479_41197640x480_1_ (360x480, 64Kb)
 
 
  Выпекать при температуре 200 градусов до легкого румяна, затем убавить нагрев до 180 и допечь до готовности. 
 
3925073_1421479_41197640x480_2_ (360x480, 64Kb)
 
  Остудить под салфеткой.
 
3925073_1421480_11900640x480 (360x480, 62Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Рецепты для хлебопечки
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 8 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку