-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


СУПЕР-КОТЛЕТЫ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКЕ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ!

Понедельник, 11 Января 2016 г. 16:42 + в цитатник
3925073_tmp_rec_14513684878432_800x483 (604x333, 115Kb)
 
Очень вкусные котлеты в картофельной шубке с грибной начинкой, попробуйте приготовить!
 
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
 
● свиная вырезка или куриное филе – 400 г,
● шампиньоны – 150-200 г,
● сыр твердый – 100 г,
● лук репчатый – 1 шт.,
● петрушка свежая – 1 пучок,
● картофель – 3 шт.,
● яйцо куриное – 2 шт.,
● мука – 1 стакан,
● соль, перец черный молотый – по вкусу,
● масло растительное для жарки.
 
3925073_vipvap (640x425, 122Kb)
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
Мясо, нарезанное на отбивные (у нас получилось 4 шт.) тонко отбиваем с обеих сторон, солим и перчим.
 
3925073_vpvap (640x425, 112Kb)
 
Грибы и лук режем кубиком и обжариваем на растительном масле до полу-готовности.
 
Сыр натираем на крупной терке, петрушку измельчаем.
 
Соединяем грибы, лук, сыр и зелень, добавляем соль, перец и перемешиваем.
 
3925073_vaipvap (640x425, 154Kb)
 
Сыр в горячих обжаренных грибах и луке немного расплавится, что очень хорошо для скрепления начинки.
 
Кладем начинку, формируем котлету овальной. Котлеты обваливаем в муке, смачиваем во взбитых яйцах.
 
3925073_apvip (640x425, 142Kb)
 
Раскладываем поверх них натертый картофель, который аккуратно прижимаем к котлете руками со всех сторон. Получаются котлеты в картофельной шубке.
 
3925073_avia (640x425, 136Kb)
 
Кладем в разогретую с растительным маслом сковороду, обжариваем со всех сторон до золотистой корочки. Как только картофельная шубка зарумянится, перекладываем котлеты на блюдо и доводим до готовности в микроволновой печи за 5-10 минут. 
 
Котлеты «По-хозяйски» украшаем сеточкой из майонеза. Подаем с овощами и зеленью.
 
3925073_kotletivkartofelinoishubkefoto (540x342, 159Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 143 раз
Понравилось: 58 пользователям

Alentinka   обратиться по имени Понедельник, 11 Января 2016 г. 16:53 (ссылка)
а я-то думала чем удивить сегодня мужа,а вот и замечательный рецептик,да еще все необходимое есть...Спасибо!цитирую...
Ответить С цитатой В цитатник
shulevd   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 05:58 (ссылка)
Рецепт понравился__попробую приготовить. Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lariskalorka   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 10:42 (ссылка)
отличный рецепт, спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
iti   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 11:01 (ссылка)
а как котлеты не разваливаются?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 12:46 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Планета_7   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 15:41 (ссылка)
Спасибо! Очень аппетитно!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Лидия_Сойнова   обратиться по имени Вторник, 12 Января 2016 г. 16:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Чумак   обратиться по имени Среда, 13 Января 2016 г. 12:05 (ссылка)
Спасибо за чудесный рецепт! Поздравляю с наступающим старым Новы годом!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 13 Января 2016 г. 17:30ссылка
Со старым новым годом!
Желаем лишь добра!
А трудностям, невзгодам -
Исчезнуть до утра!

Пусть сказка всех закружит
В волшебной чехарде
И поводом послужит,
Счастливым быть везде!
Матильда_1   обратиться по имени Воскресенье, 17 Января 2016 г. 14:35 (ссылка)
Замечательный рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку