Жареный сельдерей или фальшивая "картошка" для худеющих!

Суббота, 09 Января 2016 г. 12:28 + в цитатник

Думаю, что жареную картошку любят все! И также все знают, какая она жутко калорийная! Но в чудесной своей диете Дюкан нашёл шикарную замену ей - жареный сельдерей! Я даже не ожидала, насколько это вкусно, ароматно, полезно и практически не калорийно! Настоятельно рекомендую попробовать!

3925073_545559_18149nothumb500 (500x333, 127Kb)

Как приготовить фальшивую картошку или жареный сельдерей

Продукты:

Сельдерей корневой — 400 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Сок лимонный — 0,5 ч. л.

Соль (по вкусу)

Специи (по вкусу)

Зелень (для украшения)

Процесс приготовления фальшивой жареной картошки или сельдерея:

Берём корень сельдерея, моем его и чистим. Есть один нюанс: чистим быстро, иначе руки окрасятся в коричневый цвет!

3925073_545178_16537640x480 (700x467, 143Kb)

Режем произвольно, кто как привык картошку жарить. Я нарезала брусочками. Складываем в посуду и сбрызгиваем лимонным соком (у меня концентрированный сок лайма). Даём постоять минут 7-10.

3925073_545179_67026640x480 (700x467, 134Kb)

На сковороде разогреваем растительное масло и добавляем сельдерей.

3925073_545180_91699640x480 (700x467, 136Kb)

Обжариваем сельдерей до готовности и приятной золотистости на огне больше среднего. В конце жарки солим, перчим. Если хотите, добавьте свои любимые специи.

Ещё один нюанс: сельдерей готовится быстрей картошки, советую не отходить, чтобы не подгорел.

3925073_545181_41829640x480 (700x467, 192Kb)

Жареный сельдерей замечательно подойдёт к мясу или птице! Но можно его есть и как отдельное блюдо со свежими или маринованными овощами!

3925073_545559_18149nothumb500_1_ (500x333, 127Kb)

3925073_545558_69818nothumb500 (500x333, 139Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

бекарчик обратиться по имени Суббота, 09 Января 2016 г. 13:00 (ссылка)

Благодарю!Надо попробовать!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Овен-60 обратиться по имени Суббота, 09 Января 2016 г. 13:49 (ссылка)

Прекрасный рецепт,тем более,что я со вчерашнего дня подсела на похудение

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Воскресенье, 10 Января 2016 г. 04:56 (ссылка)

Сельдерей несомненно полезный, но в этом приготовлении он не только утратит все полезное, но будет вредным. Хотите быть здоровыми, выбросьте сковородки. Никогда ничего не жарьте.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 10 Января 2016 г. 12:48ссылка

AllaFIT

Согласна полностью. Так еще сельдерей на рынке стоит 250 р за кг.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Елена51 обратиться по имени Воскресенье, 10 Января 2016 г. 08:34 (ссылка)

Я так жарю очень вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Фотоальбом

-Видео

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Жареный сельдерей или фальшивая "картошка" для худеющих!