-Цитатник

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

МАЗЬ СВОИМИ РУКАМИ, КОТОРАЯ ВЫТЯГИВАЕТ БОЛЬ ИЗ СУСТАВОВ. ЛЕЧИТ НА 100%! - (0)

Мазь своими руками, которая вытягивает боль из суставов. Лечит на 100%!     ...

Португальский кораблик: Страх туриста №1. Интересные факты о ядовитой медузе. - (0)

Португальский кораблик: Страх туриста №1. Интересные факты о ядовитой медузе.   П...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Новогодний салат "Шапка Деда Мороза" своими руками!

Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 16:46 + в цитатник
3925073_188c06_wmark (600x400, 180Kb)
 
Уверена, что уже многие хозяйки заняты активным составлением праздничного меню. Я согласна с тем мнением, что нет совершенно никакого смысла в ломящихся от изобилия закусок новогодних столах, тем более, если празднование предстоит в узком семейном кругу.
  
 Я считаю, что одного или максимум двух видов любимых и вкусных салатов будет более, чем достаточно. Как по мне, здесь гораздо важнее их тематическое оформление, тем более, если в доме есть детки.
  
 
 Так что этот топик можно считать посвященным не столько самому салату, сколько достаточно простому и оригинальному способу, как его интересно украсить в таком актуальном сегодня новогоднем стиле.
  
 А салат можно приготовить совершенно любой – от традиционного оливье до эффектной закуски с авокадо и морепродуктами. Здесь нужно исходить исключительно из своих вкусов и предпочтений – все равно все спрячется… под шапку Деда Мороза. Хотя, исходя из того, что саму шапку мы будем создавать из сладкого болгарского перца и твердого сыра, то желательно, чтобы компоненты салата гармонично сочетались с этими продуктами.
  
 Для примера хочу предложить весьма непривычное и оригинальное «трио» из куриного филе, груши и грецких орехов в главных ролях. Вместе с майонезом, яйцом и французской горчицей получился достаточно неплохой ансамбль, так что при желании и любви к новым экспериментальным вкусам советую повторить.
  
Для салата я использовала:
  
 — 1 отваренное куриное филе
 — 2 вареных яйца
 — 1 грушу
 — 1 ст.л. измельченных грецких орехов
 — перья зеленого лука
 — немножечко майонеза
 — 1 ч.л. французской горчицы
 — щепотка соли
  
Для оформления нужно взять:
  
 — 2 болгарских перца красного цвета
 — 150 г твердого сыра
  
Сложность рецепта: ближе к средней
  
Время приготовления: около получаса
 
 Ход работы:
  
 Для приготовления салата измельчаем кубиками все указанные продукты (филе, яйца, грушу, перья лука), солим и приправляем горчицей и майонезом. Потом перемешиваем, выкладываем на блюдо не очень высокой горкой.
 
Для приготовления салата измельчаем кубиками все указанные продукты (филе, яйца, грушу, перья лука), солим и приправляем горчицей и майонезом. Потом перемешиваем, выкладываем на блюдо не очень высокой горкой.
 
3925073_cfbdae_wmark (600x400, 139Kb)
 
3925073_b1cc88_wmark (600x400, 144Kb)
 
3925073_190315_wmark (600x400, 155Kb)
 
3925073_011b0c_wmark (600x400, 149Kb)
 
 
3925073_255c72_wmark (600x400, 123Kb)
 
 
 Теперь подготавливаем перец и сыр для декорирования. Перец хорошенько моем, обсушиваем и нарезаем соломкой, а сыр натираем на терочку.
 
3925073_282108_wmark (600x466, 134Kb)
  
3925073_6c63b6_wmark (600x400, 146Kb)
  
 
 Все поверхность салата мы покрываем соломкой из перца, а вокруг выкладываем тертый сыр, имитируя опушку шапки. Для бубончика можно оставить ложку салата, сформировать из него шарик, а потом обвалять в том же сыре.
  
 Так что, совсем немного фантазии, а также чуток свободного времени и совершенно любой салат можно превратить в настоящее новогоднее блюдо, которое уже одним своим видом обязательно создаст праздничное настроение всей вашей семье…             
 
3925073_188c06_wmark_1_ (600x400, 180Kb)
 
 
Еще по теме:
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 61 раз
Понравилось: 36 пользователям

Мариша_Маркова   обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 17:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Танютоля   обратиться по имени ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ! Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 18:06 (ссылка)
Спасибо! Спасибо за прекрасный пост!
Ответить С цитатой В цитатник
Янина_Туманова   обратиться по имени Понедельник, 28 Декабря 2015 г. 19:01 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 03 Января 2016 г. 13:50 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Donnarossa   обратиться по имени Понедельник, 04 Января 2016 г. 16:17 (ссылка)
С большим опозданием, сорри, но от всей души желаю счастья, радости и удачи в жизни!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку