-Рубрики

 -Цитатник

БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ! Очень простой и вкусный рецепт! - (0)

БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ! Очень простой и вкусный рецепт! БАСТУРМА ПО-АРМЯНСКИ Очень простой и вку...

Самые удивительные животные океана в существование которых сложно поверить! - (0)

Самые удивительные животные океана в существование которых сложно поверить! Самые странные и н...

17 поделок для детей на даче, которые можно сделать своими руками! - (1)

17 поделок для детей на даче, которые можно сделать своими руками!     С...

Отзыв о том, как обманывает Мегафон !!! - (1)

Отзыв о том, как обманывает Мегафон !!! Никогда не пользовалась особо Мегафоном&hel...

Перестал приходить новостной листок: что делать - (10)

Перестал ходить новостной листок   Наверное многие заметили, ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Фауна макро
Фауна макро
17:14 16.03.2011
Фотографий: 12
Посмотреть все фотографии серии Флора макро
Флора макро
15:34 05.03.2011
Фотографий: 20

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 10802
Комментариев: 88855
Написано: 113083

Праздничный мясной рулет в белоснежной шубке!

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 16:15 + в цитатник

3925073_1381749_87067nothumb500 (500x375, 60Kb)

Прекрасное праздничное блюдо "два в одном" - и основное блюдо и гарнир. Мясной рулет с начинкой (с которой можно экспериментировать и подобрать на свой вкус) запекается в нежном, пышном картофельном пюре. Ваши гости не останутся равнодушными.

Для приготовления рулета потребуется:

Картофель — 10 шт 
Фарш мясной (500 г говядина, 500 г. свинина) — 1 кг 
Лук репчатый — 3 шт 
Яйцо (7 вареные, 3 сырые) — 10 шт 
Соевый соус — 3 ст. л. 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Сливки — 0,5 стак.
 
Как приготовить мясной рулет в теплой шубке:
 
Картофель отвариваем в подсоленной воде, сливаем воду и разминаем, оставляем охлаждаться
 
3925073_1381715_24824640x480 (640x480, 57Kb)
 
  Лук обжариваем и смешиваем с рублеными вареными яйцами.
 
3925073_1381716_36422640x480 (640x480, 76Kb)
 
  Фарш перемешиваем, добавляем 3 белка.
 
3925073_1381717_31418640x480 (640x480, 75Kb)
 
  Добавляем соевый соус (у меня ТМ Киккоман)
 
3925073_1381718_15999640x480 (640x480, 81Kb)
 
  Фарш раскладываем на пакет в виде прямоугольника.
 
3925073_1381720_71757640x480 (640x480, 109Kb)
 
  Раскладываем начинку из яиц и жареного лука и сворачиваем рулетом
 
3925073_1381721_33422640x480 (640x480, 109Kb)
 
  Рулет кладем на смазанную растительным маслом фольгу
 
3925073_1381722_89478640x480 (640x480, 78Kb)
 
  Сворачиваем конфеткой и ставим в духовку при 200* 15 мин.
 
3925073_1381725_97786640x480 (640x480, 88Kb)
 
  Освобождаем от фольги
 
3925073_1381726_70653640x480 (640x480, 110Kb)
 
  К остывшему картофелю добавляем 3 желтка и сливки. Тщательно перемешиваем.
 
3925073_1381727_60508640x480 (640x480, 69Kb)
 
  При помощи кондитерского мешка и насадки отсаживаем из картофельной массы "шубку"
 
3925073_1381728_60782640x480 (640x480, 80Kb)
 
  Кладем рулет
 
3925073_1381731_18449640x480 (640x480, 74Kb)
 
  Боковые стороны покрываем картофельной массой
 
  Поверхность также закрываем картофельной массой в виде рисунка.
 
3925073_1381734_65242640x480 (640x480, 84Kb)
 
 
  Запекаем в духовке при 230 10 мин
 
3925073_1381746_48316nothumb500 (500x375, 69Kb)
 
3925073_1381738_21008nothumb500 (500x375, 57Kb)
 
3925073_1381749_87067nothumb500_1 (500x375, 60Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
Метки:  

Процитировано 54 раз
Понравилось: 24 пользователям



TATIANA_36   обратиться по имени Четверг, 17 Декабря 2015 г. 16:25 (ссылка)
Супер рулетик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина-2   обратиться по имени Четверг, 17 Декабря 2015 г. 17:43 (ссылка)
Отличный рулетик, вкусно, просто и красиво..)))
Ответить С цитатой В цитатник
swetlik   обратиться по имени Четверг, 17 Декабря 2015 г. 20:29 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку