-÷итатник

ƒыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летнего до глубокой старости - (0)

ƒыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летн...

ƒва штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! - (0)

ƒва штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! ...

‘отографии волшебных лесов ‘инл€ндии и их очаровательных обитателей - (0)

‘отографии волшебных лесов ‘инл€ндии и их очаровательных обитателей ћногие люди ассоцииру...

ћогу есть это блюдо килограммами и не толстеть. ¬кусна€ диетическа€ закуска "ќгуроллы" всего три ингредиента и океан удовольстви€! - (1)

ћогу есть это блюдо килограммами и не толстеть. ¬кусна€ диетическа€ закуска "ќгуроллы" всего три инг...

‘отоподборка смешных котиков, которые люб€т разделить с двуногими их добычу! - (1)

‘отоподборка смешных котиков, которые люб€т разделить с двуногими их добычу!   ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 14360
 омментариев: 94676
Ќаписано: 122684


∆ареные ЂЋјѕ“»ї с капустой!

—реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 12:08 + в цитатник
3925073_754849 (400x285, 35Kb)
 
ƒорогие форумчане! –ецепт этот родом из детства,мама очень часто по моей просьбе делала эти пирожки.которые € могла лопать без остановки,и они никогда ни надоедали.Ќу вот теперь.уже через много лет,€ и сама делаю эти вкусн€шки.’очу и с вами поделитьс€ этим рецептом. 
 
 
 
 Ќам понадобитс€: 
 
 1 л.кефира 
 900гр. муки 
 2 €йца. 
 сода(на кончике ч.ложки),уксус-погасить. 
 капуста уже потушенна€,примерно из 1кг свежей капусты. 
 
3925073_591256 (400x300, 32Kb)
 
 —мешиваем все ингредиенты,и делаем тесто, как на оладьи
 
т.е тесто должно быть слегка жидкое.—м.на фото там видно,тесто стекает с ложки.но не очень легко.
 
3925073_591258 (400x276, 34Kb)
 
 
 ѕосыпаем стол обильно мукой,выкладываем ложкой 3 (можно 6.если на 2-х сковородах жарить)шарика.которые посыпаем мукой и разминаем рукой чтобы получилась основа под пирожок. 
 
3925073_591260 (400x250, 32Kb)
 
 накладываем начинку.и закрываем пирожки,путем собирани€ мешочка,защипываем так сказать. 
 
3925073_591264 (400x250, 33Kb)
 
 потом на руке подправл€ем.если ещЄ где-то не закрылс€,обтрушиваем лишнюю муку,и придавливаем его чтобы он стал плоский. 
 
3925073_591266 (400x250, 32Kb)
 
   этому времени сковорода должна быть уже конечно же разогрета. ладем в неЄ аккуратно наш пирожок.и ещЄ раз рукой,ќ—“ќ–ќ∆Ќќ гор€чее масло,придавливаем пирожок ,распредел€€ начинку и дела€ его его тоньше. 
 
3925073_591268 (400x250, 23Kb)
 
ƒевочки, важна€ информаци€!!!
 
ћой муж вид€ .как € уже пару раз обожгла себе руку гор€чим маслом.придумал распредел€ть пирожки вот таким способом.ѕопробуйте,очень удобно и руки целы. 
 
3925073_754847_1 (400x278, 24Kb)
 
 
 ∆арим с двух сторон,до зарум€нивани€. 
 
3925073_754848 (400x308, 26Kb)
 
3925073_591269 (400x250, 30Kb)
 
3925073_754851 (400x307, 39Kb)
 
 ¬сем при€тного аппетита! 
 
 
 Ѕуду очень рада если мой рецепт вам пригл€нетс€. 
 
 P.S.–аботать с жидким тестом легко.ќно очень м€гкое и податливое.
не бойтесь,даже если где-то и порветс€,его всегда можно защипнуть руками. 
 
3925073_900598 (400x251, 28Kb)
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 226 раз
ѕонравилось: 78 пользовател€м

“атиана   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 12:37 (ссылка)
я тоже готовлю по этому рецепту, с дрожжевым тестом как-то не дружу, только делаю с 0,5 л кефира, чтоб на один раз покушать было, и не такие плоские. ќчень вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћарченко_Ќадежда   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 15:24 (ссылка)
»нтересный рецепт беру себе и попробую сделать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатали€-379   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 20:59 (ссылка)
јх,как € люблю пирожки с капустой! —пасибо за рецепт,теперь буду их часто жарить,"спасать" талию.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“јЌё108   обратитьс€ по имени —реда, 04 Ќо€бр€ 2015 г. 21:51 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lyussi_ya   обратитьс€ по имени „етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 12:38 (ссылка)
—пасибо! «абираю так как мо€ мама тоже пекла такие пирожки и € их обожала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнатоль_79   обратитьс€ по имени „етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 14:15 (ссылка)
—пасибо. Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
taliana-22   обратитьс€ по имени „етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 15:09 (ссылка)
ј мо€ ћјћј делала тесто с добавлением картофельного пюре - вкусн€тина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–озочка_мимозочка   обратитьс€ по имени „етверг, 05 Ќо€бр€ 2015 г. 20:20 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
птичка-_синичка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2015 г. 00:11 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт! ќб€зательно сделаю. » быстро, и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanuuusa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 Ќо€бр€ 2015 г. 01:06 (ссылка)
я с картошкой такие жарю, вкусно! Ќа юге такие продают пироги
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
леноч-ка   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 16:38 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 07 Ќо€бр€ 2015 г. 20:48 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зинчик45   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 22:49 (ссылка)
ох, врем€ почти полночь - ну хоть иди на кухню и начинай пр€м сразу!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку