-Цитатник

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! - (1)

Этот жирный доктор похудел на 65 кг - теперь он раздает всем полезные советы! Кевин Гендр...

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо сияет и разглаживается! - (0)

Яблочный уксус с сильной женской колдовской травой — шалфеем. Делаем домашний крем от которого лицо ...

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты. - (0)

1 июня - международный день защиты детей - история праздника, интересные факты.   ...

Лето на носу...(стихи и фото) - (1)

Лето на носу...(стихи и фото) Тишина, лишь птичьи трели  Раздаются здесь и там.....

Делаем своими руками лежачий лифтинг век от гусиных лапок и провисания верхнего века. Эффект - будто утюгом прошлись! - (0)

Делаем своими руками лежачий лифтинг век от гусиных лапок и провисания верхнего века. Эффект - будто...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей: 14268
Комментариев: 94614
Написано: 122530


Пасторма из куриной грудки (диетическая)+гренки к завтраку

Пятница, 02 Октября 2015 г. 16:31 + в цитатник

3925073_1284854_53574640x480 (640x477, 97Kb)

Очень вкусное, просоленное, диетичное мясо. Готовится не быстро, но от вас потребуется минимум усилий)

Грудка куриная — 1 кг 
Горчица — 3 ст. л. 
Чеснок — 3 зуб. 
Паприка сладкая — 0,5 ч. л. 
Орех мускатный — 0,5 ч. л. 
Вода — 500 мл 
Соль — 1,5 ст. л. 
Аджика — 1 ч. л. 
Перец черный — 1 щепот.
 
Время приготовления: 30 минут
 
 
Как приготовить диетическую пастрому из куриной грудки:
 
 
Так же нам понадобится кулинарная нить и фольга.
 
 
 1) берём куриное филе, лучше брать с кожей, сочнее будет. Но у нас продают половинки без кожи, поэтому готовлю из того, что есть.
 В холодной воде растворяем соль, опускаем туда мясо и убираем в холодильник на 2-3часа
 
3925073_1284852_21606640x480_1_ (640x477, 85Kb)
 
 2)Достаём мясо, обсушим его бумажными полотенцами. Скручиваем филе плотно, рулетами и обвязываем кулинарной ниткой, плотно! иначе рулет потом будет разваливаться немного.
 
 Готовим маринад:горчицу, аджику, специи смешать, добавить чеснок и натираем наши рулеты. (специи можете подбирать под свой вкус, сушеные травки тоже хороши) и оставляем мариноваться час при комнатной температуре или убираем в холодильник на несколько часов.
 
Если в холодильнике будете мариновать, то вытащите мясо минут за 40 до готовки, чтобы прогрелось немного.
 
3925073_1284853_19043640x480 (640x477, 100Kb)
 
  Прогреваем духовку 230-250градусов, у кого какая температура, на пергамент выкладываем наши рулеты и отправляем в духовку минут на 25-35.
 
 После оставляем рулеты до полного остывания, часа 2-2,5
 
 Если духовка у вас маленькая, стенки у неё тонкие и остывает она быстро, как у меня, то увеличьте время готовки до 40минут.
 Если верх начнёт сильно румяниться -прикройте фольгой. Во время остывания дверку не открывать!!
 
  Достаём остывшие рулеты, и каждый плотно обматываем фольгой и убираем в холодильник, часа на три минимум, лучше на ночь!
 А утром наслаждаемся)))
 
3925073_1284854_53574640x480_1_ (640x477, 97Kb)
 
  Не могу не поделится рецептом наших любимых гренок
 
 Взбиваем 3-4 яйца, с солью и перцем, вымачиваем хлеб, чтобы он прям мягкий стал и обжариваем гренки до готовности. Смазываем чесночным соусом, добавляем соленые огурчики, лист салата, помидор и наше сочное мясо, можно посыпать сыром и получаем быстрый, вкусный и сытный завтрак!
 
 Я прошу прощение, последнее фото делала на бегу, пока готовила завтрак)
 
3925073_1284855_97281640x480_1_ (640x477, 93Kb)
 
Автор рецепта: Поваренок,ру - Me against the rules
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
Метки:  

Процитировано 42 раз
Понравилось: 16 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку