-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Огурцы в капустных листьях на зиму!

Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 15:08 + в цитатник
3925073_1408103793_115252852_3407372_fayft4zcyhg (450x337, 35Kb)
 
Новый для меня рецепт консервации - огурцы в капустных листьях. 
 
 
Для приготовления понадобятся такие продукты:
 
Огурцы,
капуста,
хрен,
укроп,
чеснок,
листья смородины,
соль, сахар, уксус.
 
Как приготовить огурцы в капустных листьях?
 
 
В трех литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 дольки чеснока. Если любите острое, добавьте колечко горького стручкового перца
 
3925073_1343002298_r7 (463x376, 65Kb)
 
У огурцов срезаем кончики
 
3925073_1343002255_r6 (463x376, 90Kb)
 
и заворачиваем каждый огурчик капустными листьями, складываем в банки.
 
3925073_1343002272_r5 (463x376, 50Kb)
 
3925073_1343002244_r4 (463x376, 49Kb)
 
Заливаем огурцы кипятком, закрываем крышками и даем постоять 20-30 минут.
 
3925073_1343002247_r3 (463x376, 56Kb)
 
Воду сливаем в кастрюлю и готовим маринад
 
Из расчета на трех литровую банку:
 
полторы столовые ложки соли
сахарный песок 2 столовые ложки 
уксус столовый 9% 70 миллилитров
 
Залитые горячим маринадом бутыли стерилизуем в течение 15 минут после закатываем.
 
3925073_1343002239_r2 (463x376, 64Kb)
 
Переворачиваем, накрываем покрывалом, оставляем так до полного остывания.
 
Огурцы в капустных листьях получаются очень хрустящими, вкусная и капуста. Попробуйте.
 
3925073_1343002282_r1 (463x376, 62Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
Метки:  

Процитировано 85 раз
Понравилось: 34 пользователям

Domro4ka   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 15:16 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
iro4kan   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 16:24 (ссылка)
спасибо, забираю))
Ответить С цитатой В цитатник
изяма   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 20:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ГОДовичок   обратиться по имени Понедельник, 07 Сентября 2015 г. 22:37 (ссылка)
Оригинально, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
кояш   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2015 г. 05:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Semitsvetik_2009   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2015 г. 09:04 (ссылка)
Очень интересно) Никогда еще не встречала такой рецепт. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Боева_Светлана   обратиться по имени Вторник, 08 Сентября 2015 г. 16:06 (ссылка)
Очень оригинальный рецепт, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 11 Сентября 2015 г. 21:17 (ссылка)
Благодарю! Интересно, как на вкус?
Ответить С цитатой В цитатник
ЕВГЕНИКА-56   обратиться по имени Суббота, 12 Сентября 2015 г. 08:34 (ссылка)
здорово, попробую сделать пару баночек.Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Эльчонок74   обратиться по имени Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 09:56 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Екатерина_Шлыкова   обратиться по имени Суббота, 09 Января 2016 г. 15:19 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Пятница, 22 Июля 2016 г. 15:13 (ссылка)
рецепт очень заинтересовал. Необычно, но... Объясните мне, пожалуйста, как разобрать капусту, чтобы потом завернуть в ее листья огурец? Для голубцов качан отваривают, а здесь... Либо будут такие листья, что не только есть-смотреть не захочется, либо я что-то не понимаю....
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку