-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Фаршированный перец "Батька" на зиму.

Пятница, 07 Августа 2015 г. 16:38 + в цитатник

3925073_846651_18478640x480_1_ (640x496, 169Kb)

Делюсь с Вами очередной своей заготовкой...

Перец болгарский 
Капуста белокочанная 
Морковь (2-3 шт.) 
Лук репчатый (1-2 шт.) 
Зелень (Петрушка,укроп) 
 
 
Перец очистить от семян, затем ошпарить кипятком и сразу остудить холодной водой из-под крана.
 
3925073_846634_15910640x480 (640x444, 189Kb)
 
Капусту мелко нашинковать, 2-3 морковки натереть на крупной терке, чуть посолить. Перемешать слегка, добавить немножко петрушки.
 
3925073_846635_91450640x480 (640x380, 144Kb)
 
3925073_846645_76225640x480 (640x482, 222Kb)
 
Затем нафаршировать каждую перчинку и добавить внутрь по 1 зубчику чеснока. Положить в литровые банки плотно и залить маринадом.
 
3925073_846646_48646640x480 (640x503, 146Kb)
 
Маринад:
1 л воды,
200 г подсолнечного масла,
200 г сахара,
2-3 ст.л. меда ( я кладу 1 ч.л. меда),
200 г 6%-ого уксуса,
1 ст.л. соли. 
 
3925073_846650_31780640x480 (640x472, 213Kb)
 
3925073_846649_98833640x480 (640x508, 193Kb)
 
Стерилизовать 10-15 минут.
 
После стерилизации укутать до полного остывания.
 
Банки перевернуть вверх дном.
 
3925073_imagehjk_1_ (450x338, 95Kb)
 
3925073_image234 (604x453, 180Kb)
 
Брать перцы небольшие – больше войдет в банки!

Девочки, я попробовала, как вкусно вы не представляете!!! Рекомендую!!!

Еще по  теме:

КАБАЧКОВАЯ ИКРА ПО ГОСТУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

СВЕКОЛЬНАЯ ИКРА НА ЗИМУ СВОИМИ РУКАМИ

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
Метки:  

Процитировано 154 раз
Понравилось: 56 пользователям

Людмила_Кузьмичёва   обратиться по имени Пятница, 07 Августа 2015 г. 18:18 (ссылка)
Какая красотень!!!!! Обязательно сделаю!!!! Спасибо за рецептик!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Semitsvetik_2009   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 09:07 (ссылка)
Спасибо, что напомнили рецепт. Я когда-то очень давно консервировала такие перчики. Было очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 09:32 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
VolNina   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 13:48 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Тавричанка   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 16:58 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
pashura   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 20:20 (ссылка)
Спасибо за рецепт !
Ответить С цитатой В цитатник
rufas15e74w   обратиться по имени Суббота, 08 Августа 2015 г. 21:18 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
алла_данилова   обратиться по имени Заголовок Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 02:04 (ссылка)
Спасибо большое!Очень красиво!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ann05   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2015 г. 12:12 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 10 Августа 2015 г. 22:18 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Дарина1010   обратиться по имени Пятница, 25 Сентября 2015 г. 21:55 (ссылка)
а сколько перцев болг. надо и какой выход банок получается
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку