-Рубрики

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (5)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 121677



Сайра в кабачках!

Среда, 24 Июня 2015 г. 16:38 + в цитатник

3925073_905c01_wmark (600x450, 69Kb)

Попробую сегодня соединить два своих самых любимых продукта (рыбу и кабачки) и показать вам, что этот эксперимент удался! Сайра, сардины — это мои любимые рыбки. Не очень дорогие, доступные и очень вкусные. Недавно я попала под удачную акцию. Принесла домой кило сайры. Захотелось мне ее приготовить необычным способом. А что из этого получилось — судить вам!

Для приготовления сайры в кабачках мне понадобились такие продукты (на 1 порцию): 
 
 — сайра — 1 шт.
 — кабачок соусный — половинка
 — морковь — 1 шт.
 — оливковое масло — 1 ст.л.
 — соль, черный перец.
 
 Дополнительно пригодились зубочистки — они помогли придать форму рулетам и не дали кабачкам раскрутиться. 
 
Время приготовления блюда — минут 10. Сложность — отсутствует. 
 
 Приступаем к приготовлению. Посмотрите, какой у меня улов. Мне эта рыбка нравится тем, что она очень легка в приготовлении, обладает замечательным вкусом и ее не нужно чистить! Внутренности, конечно же, вынуть просто необходимо, но на этом, пожалуй, и все неприятности!
 
3925073_dc5f1d_wmarkpp (600x450, 65Kb)
 
Подготавливаем продукты для рецепта. Рыбка с овощами — самое, на мой взгляд, лучшее сочетание. 
 
3925073_57e484_wmark (600x450, 49Kb)
 
 Морковочку мы натрем на терке, сбрызгнем ее оливковым маслом, посолим и немного поперчим. 
 
3925073_23af66_wmark (600x450, 74Kb)
 
 Кабачки с помощью овощерезки нарежем тонкими слайсами. Если нет такого чудо-устройства, можно это сделать с помощью ножа. 
 
3925073_a9d8ff_wmark (600x450, 59Kb)
 
 
 Нарезаем рыбку так, чтобы она соответствовала по ширине кабачкам. Ее тоже немного присаливаем.
 
3925073_726e3f_wmark (600x450, 44Kb)
 
 Рыбку фаршируем молодой морковкой.
 
3925073_af72e9_wmark (600x450, 57Kb)
 
3925073_45d2b8_wmark (600x450, 54Kb)
 
 Сворачиваем кабачок. Протыкаем рулет зубочисткой, чтобы он при жарке не раскрутился. 
 
3925073_232578_wmark (600x450, 66Kb)
 
 Обжариваем рыбу на растительном масле на медленном огне. Сайра готовится быстро, буквально пару минут с каждой стороны. В процессе приготовления зубочистки снимаем, они нам уже не понадобятся. Подаем рыбку в теплом виде, можно добавить немного свежих овощей по вашему вкусу. 
 
 
Еще по теме:
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вкусные рецепты
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 32 пользователям

TRIA_MERA   обратиться по имени Среда, 24 Июня 2015 г. 17:13 (ссылка)
Выглядит аппетитно. Действительно простой, но при этом оригинальный рецепт. Спасибо. Надо будет попробовать.))
Ответить С цитатой В цитатник
елена_важенка   обратиться по имени Четверг, 25 Июня 2015 г. 07:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Чулым_река   обратиться по имени Быстро и просто! Четверг, 25 Июня 2015 г. 14:58 (ссылка)
Спасибо прекрасный рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
kudryashka69   обратиться по имени Пятница, 26 Июня 2015 г. 14:06 (ссылка)
Вкусняшка ммм... Обязательно приготовлю, хотя рыбу не очень люблю, но поэкспериментировать люблю
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 27 Июня 2015 г. 18:45 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Аня_Эйхвальд   обратиться по имени Среда, 15 Июля 2015 г. 14:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт, попробую приготовить. Выглядит апетитно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку