ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СУНДУЧОК С СОКРОВИЩАМИ"

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 19:31 + в цитатник

Ингредиенты:

500 гр креветок

300 гр кальмаров

200 гр крабовых палочек

130 гр красной икры

5 яиц

майонез (количество по вашему вкусу)

соль и перец по вкусу

Для сундучка:

буханка чёрного хлеба

сыр плавленный

Для украшения:

сладкий перец

осьминожки

петрушка

икра

Приготовление:

1. Варим креветки в слегка подсоленной воде 3 минуты,

затем остужаем и очищаем их от панциря.

2. Теперь в кипящий бульон от креветок бросаем, предварительно нарезав на кольца, кальмары. Самое главное - не переварить

(минуту, не более).

3. Далее нарезаем кубиком отварные яйца и крабовые палочки.

4. Теперь добавляем майонез, перемешиваем, и только потом добавляем красную икру. Солим и перчим, если требуется.

5. Салат ставим в холодильник настояться.

6. Тем временем делаем сундучок:

У хлеба срезать верхушку (не дорезая до конца сантиметр)

и аккуратно вынуть мякиш. Подготовленную буханку запечь

в духовке 5 минут при температуре 240 градусов. Остудить.

Теперь плавленный сыр ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем (можно растопить в микроволновке).

Обмазываем буханку плавленным сыром. Он послужит

клеящей основой для украшений.

7. Начинаем украшать. Приклеиваем кольца сладкого перца и петрушку

8. Затем устанавливаем крышку от буханки на зубочистку

(получается, как бы, приоткрытый сундучок). Теперь немного

красной икры и отварные осьминожки для пущей красоты.

9. Выкладываем салат внутрь сундучка. Вот и всё.

Наш сундук с сокровищами готов.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Салаты
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда

Метки: рецепты кулинария салаты праздничные блюда

Процитировано 36 раз
Понравилось: 16 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Natalya_Alexandr обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 08:23 (ссылка)

Прекрасный салатик! Вкусненько!Заходите на страничку ко мне в гости позагорать!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Чулым_река обратиться по имени Прекрасный рецепт! Вторник, 26 Мая 2015 г. 09:32 (ссылка)

Спасибо очень вкусно!

Ответить С цитатой В цитатник

Валентина40 обратиться по имени Пятница, 03 Июля 2015 г. 10:14 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Когалымчанка обратиться по имени Четверг, 31 Декабря 2015 г. 17:54 (ссылка)

Интересный салатик, жаль не успею приготовить... Но впереди уйма времени... Спасибо, забираю!

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СУНДУЧОК С СОКРОВИЩАМИ"