-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 121300



“ри рецепта блинов на кефире к ћасленице

ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 18:26 + в цитатник

ћасленица в 2015 году будет длитьс€ с 16 по 22 феврал€. ѕышные, рум€ные, аппетитные блины – об€зательное масленичное блюдо. ¬ этой подборке - три рецепта заварных блинчиков на кефире.

3925073_pic_68696 (600x400, 151Kb)

¬кусные хруст€щие блинчики на кефире.
 
»х можно подавать с абсолютно разными начинками.
 
3925073_7c53b0038b66d651d3382244d1ba8f7d (600x400, 144Kb)
 
»нгредиенты
 
€йца 3 шт.
мука 300 г
растительное масло 60 мл
сливочное масло 100 г
кефир 1 л
сахар 100 г
сода 7 г
 
 ефир вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить €йца, соль и сахар. ¬се ингредиенты тщательно перемешать.
 
 ѕоставить на средний огонь и, непрерывно помешива€, разогреть, но не доводить до кипени€. —н€ть с огн€ и понемногу добавить просе€нную муку.
 
 Ќасыпать в стакан соды и добавить 200 мл кип€тка. ¬лить воду в тесто, добавить 4 столовых ложки растительного масла. “есто хорошо перемешать и оставить на 20−30 минут.
 
 —мазать сковороду маслом, налить тесто и распределить по сковородке. ∆арить примерно 2 минуты. ѕеревернуть и обжарить 2 минуты с другой стороны.
 
 –астопить сливочное масло и смазать им каждый блин, затем присыпать сахаром.
 
“онкие блины на кефире
 
3925073_b285477aad59928014a81a046d16a9b6 (600x394, 115Kb)
 
√отовим тонкие блинчики на кефире к завтраку. ќни получаютс€ довольно тонкими и ажурными. ѕри этом из-за добавлени€ в тесто крахмала они хорошо переворачиваютс€.
 
»нгредиенты
кефир 1 л
сахар 50 г
мука 250 г
сода 2 г
€йца 4 шт.
соль 1 ч.л.
крахмал 100 г
растительное масло 50 мл
 
—мешать кефир с сахаром, €йцами и солью. ѕросе€ть в эту же миску муку, смешанную с крахмалом. 
 
 ’орошо размешать тесто, чтобы не было комков, и добавить соду. ¬ заключение влить в тесто немного растительного масла. Ёто поможет не добавл€ть масло при жарке и даст блинчикам возможность легко переворачиватьс€. 
 
 “есто должно получитьс€ довольно жидким, чтобы блины были тонкими. ѕри необходимости добавить немного кефира до нужной консистенции. 
 
 –азогреть сковороду и равномерно наливать на нее блинное тесто.  ∆арить с двух сторон до золотисто-коричневого цвета. ѕодавать блинчики стопкой или сложенными вчетверо. ћожно также завернуть их в трубочки. 
 
«аварные блинчики на кефире
 
√отовим аппетитные тонкие блинчики на кефире к ћасленице 2015. Ётот рецепт под силу даже начинающим кулинарам.
 
–ецепт тонких и потр€сающе вкусных блинчиков.
 
»нгредиенты
кефир 2 стакана
мука 2 стакана
€йца 2 шт.
сода 0.5 ч.л.
растительное масло 3 ст.л.
соль, сахар по вкусу
 
 ефир, €йца, муку, соль и сахар перемешать, слегка взбить венчиком. ¬ стакан крутого кип€тка добавить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать и дать посто€ть 5 минут. ƒобавить 2-3 ст. л. растительного масла, перемешать и жарить блины.
 
≈ще  по теме:
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
ћетки:  

ѕроцитировано 50 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м



«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 18:43 (ссылка)
—пасибо, — ћасленицей!!!
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ветка-сирени   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 18:45 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепты. ”дачной масленицы!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“атка1987   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 18:50 (ссылка)
спасибо! как актуально!
— ћасленицей!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 ‘еврал€ 2015 г. 23:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»руша3005   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ‘еврал€ 2015 г. 21:55 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку