-÷итатник

ƒыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летнего до глубокой старости - (0)

ƒыхание "4-4-4-4" и еще 2 совета нейрохирурга, как "прокачать" мозг, чтобы он работал, как у 25-летн...

ƒва штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! - (0)

ƒва штриха карандашом по нижнему веку - показываю как легко сделать глаза изумительно красивыми! ...

‘отографии волшебных лесов ‘инл€ндии и их очаровательных обитателей - (0)

‘отографии волшебных лесов ‘инл€ндии и их очаровательных обитателей ћногие люди ассоцииру...

ћогу есть это блюдо килограммами и не толстеть. ¬кусна€ диетическа€ закуска "ќгуроллы" всего три ингредиента и океан удовольстви€! - (1)

ћогу есть это блюдо килограммами и не толстеть. ¬кусна€ диетическа€ закуска "ќгуроллы" всего три инг...

‘отоподборка смешных котиков, которые люб€т разделить с двуногими их добычу! - (1)

‘отоподборка смешных котиков, которые люб€т разделить с двуногими их добычу!   ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ƒвойные пельмени - вдвойне вкусней!

—реда, 28 январ€ 2015 г. 18:28 + в цитатник

3925073_1008778_87032nothumb500 (500x375, 76Kb)

»дею данной формовки подсмотрела несколько дней назад в телевизоре, и, в пр€мом смысле этого слова, заболела этой идеей. ѕельмени получаютс€ неверо€тно вкусными и интересными. Ќачинки можно мен€ть по своему усмотрению (что тоже очень удобно, дабы не повтор€тьс€), но компоненты этой начинки тоже чудесно дополн€ют друг друга.

 ак приготовить ƒвойные пельмени

ѕродукты:

‘арш м€сной — 250 г 
—ыр твердый — 50 г 
 артофель — 3 шт 
Ћук репчатый — 1 шт 
ћасло сливочное — 2 ч. л. 
ћука — 300 г 
ћасло растительное — 3 ст. л. 
¬ода (кип€ток) — 150 мл 
—оль
 
ѕроцесс приготовлени€ ƒвойных пельменей:
 
¬ муку добавл€ем растительное масло, соль и кип€ток. ¬ымешиваем тесто - м€гкое, теплое, эластичное. ”бираем его в пакет, оставл€ем в теплом месте минут на 20.
 
3925073_1008790_78602640x480 (640x480, 119Kb)
 
 
 ¬ это врем€ отвариваем картофель и обжариваем на сковороде мелко порезанный лук.
 
3925073_1008791_49509640x480 (640x480, 208Kb)
 
 
  ¬ фарш добавл€ем сыр, натертый на самой мелкой терке. —олим, вымешиваем.
 
  √отовый картофель превращаем в пюре, добавл€ем 1 ч. л. сливочного масла и обжаренный лук, вымешиваем.
 
3925073_1008792_16666640x480 (394x350, 46Kb)
 
  “есто делим на 2 части (мне так удобнее, вы можете раскатывать сразу весь кусок), раскатываем тонко. ¬ырезаем кружки, как на обычные пельмени. Ѕерем два кружка и складываем вместе, половину из получившегос€ круга прогон€ем под скалкой, дл€ надежности.
 
3925073_1008793_48705640x480 (640x480, 110Kb)
 
  ¬ыкладываем начинку, каждую со своей стороны...
 
3925073_1008794_90898640x480 (640x480, 119Kb)
 
  —кладываем как обычный пельмень. “щательно скрепл€ем кончики и слегка, без фанатизма, сдавливаем ладон€ми, приплющиваем)))
 
3925073_1008795_10900640x480 (530x465, 220Kb)
 
  ѕельмени можно обжарить...
 ¬ыкладываем на сковороду, на ту сторону где фарш и обжариваем на небольшом огне, со всех сторон.
 
3925073_1008776_32912nothumb500 (500x375, 68Kb)
 
 ¬торую часть пельменей можно сварить. ¬се как обычно - опускаем в кип€ток и варим до готовности.
 
3925073_1008775_17945nothumb500 (500x375, 73Kb)
 
ѕри€тного! »сточник
 
≈ще по теме:
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬торые блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 251 раз
ѕонравилось: 82 пользовател€м

“авричанка   обратитьс€ по имени —реда, 28 январ€ 2015 г. 19:52 (ссылка)
«дорово!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kleine_4risch4   обратитьс€ по имени —реда, 28 январ€ 2015 г. 20:12 (ссылка)
ну чего только народ не придумает .класс
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

„етверг, 29 январ€ 2015 г. 08:26ссылка
Ётот рецепт кто-то с голодухи придумал , не иначе! »нтересно, стоит попробовать.—пасибо!
koshka_707   обратитьс€ по имени —реда, 28 январ€ 2015 г. 20:55 (ссылка)
»нтересненько ÷итирую, спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svet-A-Lana   обратитьс€ по имени —реда, 28 январ€ 2015 г. 21:00 (ссылка)
»нтересный рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Millena-Li   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 01:38 (ссылка)
хороша€ иде€ - сытна€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ака€ ак≈сть   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 03:49 (ссылка)
—упер!!!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
marishka_kotova   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 05:56 (ссылка)
ƒа,спасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
«олотой_ключ   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 06:55 (ссылка)
—пасибо за рецепт, классно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 апел№№ка   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 07:54 (ссылка)
ќригинально! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёмма_—околова   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 08:56 (ссылка)
 лассно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gemchugina1967   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 09:33 (ссылка)
ѕервый раз вижу такой рецепт. »нтересно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕишу_дл€_себ€   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 11:00 (ссылка)
Ќадо же! ¬от это иде€!ћои домашние обожают пельмени,а € обожаю стр€пать эти пельмени. ќб€зательно попробую,—пасибо за идею!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
snml   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 11:12 (ссылка)
—месь бульдога с носорогом
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Versalia   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 11:56 (ссылка)
—упер! —пасибо! Ѕеру на заметку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ann05   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 13:15 (ссылка)
ќчень необычно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
i-java   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 13:32 (ссылка)
¬еликолепные пельмени двулепные. »звращение ,конечно, но вкуснота!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_на_Ћиру   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 14:08 (ссылка)
это что то новенькое,надо попробовать,спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—аксонова   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 14:41 (ссылка)
“акого € ещЄ не видела!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liza1955   обратитьс€ по имени Ѕлагодарю. „етверг, 29 январ€ 2015 г. 15:17 (ссылка)
ѕрисоедин€юсь ко всем восторгам и спешу удивить своих любителей пельменей.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–аиса_»ванова   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 19:11 (ссылка)
ƒаже и подумать не могла,что так можно. Ќадо налепить,эти двух этажные пельмени!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћери€_57   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 19:19 (ссылка)
»нтересный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мамуусик   обратитьс€ по имени „етверг, 29 январ€ 2015 г. 22:38 (ссылка)
 реативненько!Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rozalia_Murtazina   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 07:15 (ссылка)
благодарю, надо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Natalia756   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 08:59 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 10:47 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ёл€шка_„еркашка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 30 январ€ 2015 г. 23:42 (ссылка)
ќй как интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
qween1   обратитьс€ по имени —уббота, 25 јпрел€ 2015 г. 16:54 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cactusmir   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 07 »юн€ 2015 г. 00:35 (ссылка)
—пасибо, очень интересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку