-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Зеленые помидоры в аджике

Четверг, 18 Сентября 2014 г. 18:09 + в цитатник

Салат этот очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.

3925073_ (637x446, 160Kb)

Ингредиенты:

- 4 кг зеленых помидоров

- зелень петрушки

- зелень укропа

Для аджики:

- 500 г сладкого перца

- 200 г красного острого перца

- 300 г чеснока

- 500 г красных помидоров

- 50 г хмели-сунели

- 150 г соли

- 50 г растительного масла

Приготовим аджику. Все пропускаем через мясорубку. При желании, можно смягчить аджику морковкой или яблоками, уменьшить количество острого перца и чеснока. Помытые зеленые помидоры режем на половинки (маленькие) или на четвертинки (большие).

Смешиваем помидоры с аджикой и тушим их на среднем огне, помешивая. Подготовим банки и крышки. Они должны быть чистыми и стерилизованными. Тушим до кипения. Потом еще минут 20 на маленьком огне, помешивая. Добавим порезанную зелень – петрушку и укроп – и потушим еще минуту. Разложим горячий салат в банки и закатаем их. Укутаем банки до полного остывания.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Консервация/заготовки
Метки:  

Процитировано 275 раз
Понравилось: 61 пользователям

Вдовина_Инна   обратиться по имени Четверг, 18 Сентября 2014 г. 18:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Я_-_Софья   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 02:32 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
я_просто_Рита   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 06:27 (ссылка)
Вкуусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
viktoriy5908   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 09:45 (ссылка)
Цитирую с благодарностью вам и автору!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 20:54 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
laura_mz   обратиться по имени Суббота, 20 Сентября 2014 г. 06:39 (ссылка)
классный рецепцик, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
MrChef   обратиться по имени Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 11:50 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Маргарита_Шумейко   обратиться по имени Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:58 (ссылка)
Благодарю за отличный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
кореопсис   обратиться по имени Четверг, 03 Сентября 2015 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо! Сегодня же попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку