-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 121273



ѕирожки "Ѕомбочки" из слоЄного теста с сочной начинкой

„етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 17:29 + в цитатник

”добство покупного слоЄного теста € в полной мере оценила именно этим летом, в самые жаркие дни. ƒнЄм — духота, солнце шпарит! —тены дома остывают только ближе к ночи... ј вкусненького хочетс€ всегда! ;)

3925073_8cb4952239suvenirypodarkivlyublennyelyagushata_1_ (600x450, 156Kb)

 огда тесто уже есть в наличии, остаЄтс€ придумать с ним что-нибудь интересное! ќдно из моих любимых лакомств — это пирожки. » в этот раз € тоже решила остановить свой выбор на них.
 
ѕеред собой же поставила две задачи:
 
1. ѕирожки должны быть нестандартной формы.
2. ј начинка — особенной! ’отелось чего-нибудь летнего… и, конечно же, вкусного!
 
 ќбе задачи были выполнены, когда на столе по€вились пирожки «Ѕомбочки». –одным иде€ и вкус пришлись по душе! “еперь — ваш черЄд оценивать ;)

»нгредиенты:
 
 — 0,5 кг дрожжевого слоЄного теста
  
 — немного муки
  
 — 6-7 небольших помидорок
  
 — 0,4 кг творога
  
 — 4 зубчика чеснока
  
 — пучок укропа
  
 — соль
  
 — смесь перцев
  
 — растительное масло
 
 
ѕриготовление:
 
 ¬ынула тесто из морозилки. “.к. у мен€ пачка была килограммовой, то отделила половину теста, а остальное вернула обратно в камеру.
 
3925073_14b289 (600x450, 171Kb)
 
ƒоску присыпала мукой, выложила на неЄ тесто и оставила где-то на 40 минут.
 
3925073_2ad4d8_1_ (600x450, 180Kb)
 
ѕока тесто размораживалось, € перешла к подготовке начинки. ѕомидоры хорошо промыла, удалила сердцевину и сн€ла кожицу.
 
3925073_7f53f4 (600x450, 134Kb)
 
ѕропустила через пресс чеснок, порубила укроп, соединила их с творогом, солью и свежемолотыми перцами. –азмешала массу до однородности.
 
3925073_74cc7e (600x450, 230Kb)
 
“есто разделила на 4 части. —начала раскатала 2 из них в пласты одинакового размера.
 
3925073_c58ad9 (600x450, 164Kb)
 
ѕомидоры порезала кружочками и выложила на тесто, но не очень близко друг к другу.  ак минимум сантиметра 3 между ними быть должно. 
 
3925073_323b28 (600x450, 152Kb)
 
Ќа помидоры выложила творожную массу (горкой).
 
3925073_3d769c (600x450, 176Kb)
 
јккуратно накрыла это «сооружение» вторым пластом теста. 
 
3925073_eff815 (600x450, 153Kb)
 
ƒл€ формировани€ пирожков вз€ла стакан с тонким краем.
 
3925073_5374b6 (600x450, 134Kb)
 
— его помощью вырезала «бомбочки». »менно поэтому важен размер помидоров.
 
3925073_17c56a (600x450, 138Kb)
 
¬ыложила на сковороду с раскалЄнным растительным маслом.
 
3925073_3577dc (600x450, 106Kb)
 
ќбжарила с двух сторон под крышкой.
 
3925073_3fae21 (600x450, 143Kb)
 
Ќачинка получилась вкусной и сочной!
 
3925073_ea9579 (600x450, 138Kb)
 
„то могу сказать… если уж чем баловать своих родных, так именно такими пирожками! »счезают с блюда они за считанные секунды! ;))
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 166 раз
ѕонравилось: 74 пользовател€м



рубеж   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 19:13 (ссылка)
¬ыгл€дит аппетитно, из€щно. —пасибо за оригинальный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 20:56 (ссылка)
Ѕлагодарю за отличный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
€_просто_–ита   обратитьс€ по имени „етверг, 04 —ент€бр€ 2014 г. 21:34 (ссылка)
—пасибо!!!!!!)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чипушка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 05:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Inna_Nurmela   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 06:51 (ссылка)
как все просто!!! ≈сть же умные люди!!! ќгромное ћ≈–—»!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_ќриас   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 07:56 (ссылка)
—транно что они не расклеились.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
роза-вироза   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 08:25 (ссылка)
ќб€зательно приготовлю, очень интересно!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈вгени€_»ванова82   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 08:51 (ссылка)
2 дн€ назад делала такие пирожки,очень сочные.только тесто сама делала.стакан кип€тка,1ч.л. сахара,1ч.л. соли 4 ст.л.масла,2 ст. муки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 19:00ссылка
¬аш рецепт вз€ла на заметку,спасибо.≈сли получитс€ все хорошо,вам пришлю пирожок.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 22:26ссылка
спасибо))) тесто мне понравилось,главное раскатать его тонко,оно эластичное,не рвЄтс€.
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 22:27ссылка
ещЄ у мен€ всплыл один нюанс,обжаривать лучше сначала со стороны начинки,так они не лопаютс€.
“ать€на осогорова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 10:14 (ссылка)
«амечательный рецепт! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_ћитра   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 10:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—евастиана   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 12:58 (ссылка)
—пасибо! ќчень понравилс€ рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
fani64   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 15:06 (ссылка)
ѕишете,что слоЄное тесто,а на картинке то обыкновенное дрожжевое.—лоЄное ведЄт себ€ по другому.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Walentina-7   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 19:28 (ссылка)
—пасибо..!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sessi76   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 21:55 (ссылка)
—пасибо за вусн€шку!!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 05 —ент€бр€ 2014 г. 22:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ташка5   обратитьс€ по имени —уббота, 06 —ент€бр€ 2014 г. 19:13 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
светочка-душечка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 —ент€бр€ 2014 г. 17:20 (ссылка)
об€зательно попробую! благодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку