-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 121282



¬кусные десерты и коктейли с клубникой!

ѕонедельник, 02 »юн€ 2014 г. 14:21 + в цитатник
 лубника – €года не только вкусна€, красива€ и ароматна€, но еще и полезна€, как продукт диетического питани€ она представл€ет большую ценность. »з витаминов, содержащихс€ в этой чудесной €годе – ј, —, ¬1, из полезных веществ можно назвать кальций, фосфор, соли железа, органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, а также многочисленные биоактивные вещества и микроэлементы. Ѕлагодар€ всем этим полезным веществам клубника способствует улучшению пищеварени€ и обмена веществ, укрепл€ет сердечно-сосудистую систему, улучшает работу половой системы, нормализует солевой обмен и даже утол€ет жажду.ѕо содержанию витаминов клубника уступает только черной смородине и сравниваетс€ с лимоном!
 
„то можно приготовить из клубники - читаем далее...
 
3925073_apo (500x332, 58Kb)

—амый простой вариант клубничного десерта: нарезать €годы и перемешать с мороженым или взбитыми сливками, посыпать стружкой кокоса или тертым шоколадом, орешками – от такого десерта будут в восторге все как за повседневным, так и за праздничным столом. ћожно приготовить и другие десерты с клубникой, требующие немного больше времени, но, определенно, того сто€щие.
 
Ќарезанна€ клубника в сочетании с небольшим количеством сахара – прекрасный вариант начинки дл€ вареников: подаютс€ такие варенички не слишком гор€чими, политыми сметаной или медом.
 
 ак известно, клубника очень замечательно сочетаетс€ со сливками, на этом сочетании основан вкус торта, который можно приготовить на песочном тесте.
 
–ецепт торта « лубника со сливками»
 
3925073_u8B4 (500x333, 98Kb)
 
 
ѕонадобитс€:
 
тесто – 200 г муки,
100 г сливочного масла,
50 г сахара,
1 €ичный желток,
1 щепотка соли,
начинка – 700 мл сливок 35%,
500 г клубники,
150 г сахара,
15-20 г желатина
, ½ лимона – цедра, целые €годы дл€ оформлени€ торта.
 
 ак приготовить торт с клубникой и сливками. ѕеремешать дл€ теста муку, сахар, соль, масло, нарезанное кубиками, в мелкую крошку, вбить желток, сделать рассыпчатое тесто, выложить его в жаропрочную форму, застеленную пекарской бумагой, смазанной маслом, и распределить по дну, дела€ бортики несколько см высотой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и 10 мин запекать. ѕеремешать желатин и 4 ст.л. холодной воды, на полчаса оставить. —ливки разделить пополам, убрать одну часть в холод, вторую перемешать с сахаром и поставить на плиту, довести до кипени€, сделать нагрев минимальным, 10 мин проварить при посто€нном помешивании, убрать с плиты и крышкой накрыть. ¬ устойчивые пики взбить другую половину сливок, положить мелко тертую цедру лимона и перемешать. ѕодготовленную клубнику слегка измельчить. ∆елатин поставить на вод€ную баню, распустить, затем струйкой при помешивании добавить в прокип€ченные сливки, перемешать. —оединить желатиновую смесь и взбитые сливки, добавив также измельченную €году. ѕриготовленную смесь влить в форму с основой и украсить сверху целыми €годами, поставить в холод на ночь или до полного застывани€ начинки.
 
“акой торт получаетс€ очень нежным, а простота его приготовлени€ – еще одно его достоинство.
 
–ецепт сладкого десерта из клубники с печеньем
 
3925073_IMG_3164 (420x280, 50Kb)
 
 
ƒл€ приготовлени€ сладкого десерта из клубники нам понадобитс€
 
 клубника
 сладкое печенье
 жирные сливки
 сметана
 сгущенное молоко
 карамельный или любой другой сироп
 листь€ м€ты
 
—пособ приготовлени€ сладкого десерта из клубники
 
 рошим печенье в среднюю крошку и добавл€ем к нему немного сгущенного молока, перемешиваем.
—метану смешиваем со сливками и взбиваем.
ягоды разрезаем на средние кусочки.
“еперь в прозрачные порционные емкости укладываем сло€ми: смесь крошки печень€ и сгущенки, смесь сметаны со сливками, кусочки €год. ѕовтор€ем слои 2 раза. —верху украшаем листь€ми м€ты.
 
Ётот десерт из клубники лучше есть охлажденным. —тавим десерты в холодильник на 1 час. «атем достаем и поливаем небольшим количеством сиропа. ќчень вкусные эти сладкие десерты из клубники!
 
–ецепт быстрого коктейл€ из клубники с апельсином
 
3925073_IMG_3179 (420x280, 42Kb)
 
 
Ќе всегда из клубники удобно готовить десерты из целых €год. Ќа п€тый день наши €годки немного потер€ли свой привлекательный вид. » тогда € решила – самое врем€ приготовить клубничный коктейль. √отовить его очень быстро, а наслаждение получаешь не меньшее, чем от поедани€ цельных €год.
 
ƒл€ приготовлени€ клубничного коктейл€ с апельсином нам понадобитс€
 
 клубника свежа€ или замороженна€
 молоко
 мороженное - пломбир
 апельсины
 м€та и сахар дл€ украшени€
 
—пособ приготовлени€ клубничного коктейл€ с апельсином
 
ягоды измельчаем в блендере, апельсин очищаем от корочки и тоже измельчаем в блендере до самого мелкого состо€ни€.
«атем смешиваем мороженое, молоко и апельсин и взбиваем в единую смесь.
 ра€ высоких бокалов протираем долькой апельсина и обмакиваем в сахар.
ѕервый слой укладываем смесь клубники, сверху заливаем смесью апельсин, молока и мороженного, украшаем м€той.
 
 
–ецепт клубнично-рисового десерта
 
3925073_APxW (500x375, 108Kb)
 
ѕонадобитс€: 1,5 стакана клубники, по 1 стакану риса, взбитых сливок и молока, сахар.
 
 ак приготовить клубничный десерт с рисом. ƒовести молоко до кипени€, сварить в€зкую рисовую кашу, подсластив ее сахаром по вкусу, дать остыть. ѕромыть €годы, разрезать пополам или на четвертинки, перемешать с рисом. ¬збить сливки, аккуратно подмешать их к рисово-клубничной массе. ѕодаетс€ такое блюдо сразу или после 60-минутного охлаждени€.
 
–исово-клубничный и творожный десерты прекрасно подойдут в качестве завтрака или обеда в жаркий летний день, насытив организм полезными веществами, но не €вл€€сь при этом пищей т€желой. ≈ще одно очень интересное блюдо из клубники – жарена€ в тесте.
 
ќсвежающий клубничный коктейль
 
3925073_IMG_3196 (420x280, 50Kb)
 
 лубничный коктейль с м€той в самый раз подойдет дл€ утолени€ жажды в летнюю жару.
 
¬се мои клубничные десерты простые в приготовлении. Ёто видно по их фотографи€м, освежающий коктейль не исключение. ƒл€ его приготовлени€ понадобитьс€ всего 5-10 минут.
 
 
»нгредиенты дл€ приготовлени€ освежающего клубничного коктейл€
 
 клубника
 мороженное
 молоко
 много м€ты
 
—пособ приготовлени€ освежающего м€тно-клубничного коктейл€
 
»з большого количества м€ты отжать сок.
ягоды взбить в однородную массу.
«атем смешать взбитую клубнику, сок м€ты с мороженным и молоком и взбить полученную смесь на блендере.
ќсвежающий клубнично-м€тный коктейль готов!
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/Ќапитки / Drinks
ћетки:  

ѕроцитировано 97 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м



anna_kuznecova   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юн€ 2014 г. 12:03 (ссылка)
—пасибо!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юн€ 2014 г. 12:49 (ссылка)
—пасибо вам за рецептик!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 03 »юн€ 2014 г. 17:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentyna505   обратитьс€ по имени „етверг, 05 »юн€ 2014 г. 00:45 (ссылка)
—пасибо большое за рецепты!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку