Торт-суфле "Халва и клубника" (без выпечки)

Вторник, 27 Мая 2014 г. 15:53 + в цитатник

Восхитительный нежный торт-суфле к летнем сезону!

Ингредиенты:

Основание:

●200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")

●200 г молотой халвы

●1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов

●100 гр.растопленного сливочного масла

Суфле:

●500 мл. сливок не менее 35%

●6 ст.ложек сахарной пудры

●20 гр.желатина (не листового)

●1 кг.клубники

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.

Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).

Поставить в холодильник,пока готовите суфле.

Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.

Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.

Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.

Сборка торта:

На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.

Выложить суфле.

Украсить по вашему вкусу.

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинарная книга торты десерты

Процитировано 48 раз
Понравилось: 17 пользователям

войка обратиться по имени Среда, 28 Мая 2014 г. 12:44 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Торт-суфле "Халва и клубника" (без выпечки)