-÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (5)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13882
 омментариев: 94166
Ќаписано: 121688



Ўоколадно-трюфельный торт!

ѕ€тница, 14 ћарта 2014 г. 12:47 + в цитатник
3925073_2XJWsA6auEA (519x389, 139Kb)
 
 
»нгредиенты:
 
Ўоколад горький 170 г
ћасло сливочное 170 г
—ахар 250 г
 уриное €йцо 3 шт.
ћука 125 г
—оль 1 щеп.
–азрыхлитель 1 ч. л.
ћолочный шоколад 25 г
∆ирные сливки 50 мл
Ўоколадна€ стружка по вкусу
 
“есто:
 
–азогреть духовку до 175—. —мазать разъемную форму дл€ выпечки маслом, положить в нее пергаментную бумагу и нанести на нее еще немного масла.
–астопить шоколад с маслом в миске на паровой бане или в микроволновке, перемешать до однородной массы.
¬сыпать сахарный песок, тщательно перемешать.
ƒать шоколадной массе немного остыть, затем по одному добавить €йца, тщательно перемешива€.
—мешать в другой миске муку, соль и разрыхлитель, добавить в жидкие ингредиенты, перемешать до однородной массы.
¬ыложить в приготовленную форму и выпекать 35-40 минут. ѕроверить готовность зубочисткой.
ƒостать из духовки, охладить, сн€ть кра€ формы и поставить корж в холодильник минимум на 8 часов.
–азогреть сливки в небольшой кастрюле на среднем огне (не кип€тить). —н€ть с огн€, добавить шоколад и перемешать, чтобы шоколад растопилс€. ќхладить смесь и поставить в холодильник на 6-8 часов.
ѕриготовить трюфели.
 
Ўоколадные трюфели
 
»нгредиенты:
 
1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
100г грецкого ореха
 
ѕриготовление:
 
1. —ахар залить водой и поставить на огонь.
2. ƒовести до кипени€ и помешива€ варить 2-3 мин.
3. —н€ть с огн€ и растопить в гор€чем сиропе масло и кэроб (какао)
4. “щательно перемешать. ѕостепенно вмешать сухое молоко.
5. ƒобавить измельченные орехи. ¬ымесить массу и поставить на час в холодильник.
6. «атем вылепить конфеты в форме грибных шл€пок обвал€ть в какао (кэробе) и подавать к кофе или чаю
 
ƒостать корж из холодильника, разрезать острым ножом на 2 коржа одинаковой толщины.
—легка взбить крем миксером.
Ќанести часть крема на один корж, положить сверху второй и смазать кремом поверхность и бока торта.
ѕосыпать торт шоколадной стружкой, выложить сверху трюфели и поставить на 3-4 часа в холодильник.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/—ладка€ выпечка и десерты
 ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/ѕраздничные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 124 раз
ѕонравилось: 43 пользовател€м

Gloritta   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ћарта 2014 г. 13:15 (ссылка)
—пасибо аз рецепт. ¬переди много праздников.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
„айка_77   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 ћарта 2014 г. 13:16 (ссылка)
ќй кака€ вкусн€тина. ќсобенно, когда с утра овс€нка, а на часах уже после 11. —пасибо. Ёто просто прелесть. ” мен€ в семье все сладкоежки. «абираю себе и об€зательно испеку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tatiana_pirogova   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 00:49 (ссылка)
Spasibo!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
orliya   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 10:23 (ссылка)
»нтересный рецепт! ÷итирую с благодарностью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 21:24 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
pegasic   обратитьс€ по имени —уббота, 15 ћарта 2014 г. 23:45 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
чипушка   обратитьс€ по имени —реда, 19 ћарта 2014 г. 17:39 (ссылка)
ќчень красивый и вкусный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mak77772008   обратитьс€ по имени „етверг, 20 ћарта 2014 г. 22:58 (ссылка)
обожаю всЄ шоколадное!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку