-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей: 13690
 омментариев: 93943
Ќаписано: 121268



ƒомашн€€ моцарелла

—уббота, 01 ћарта 2014 г. 15:33 + в цитатник
3925073__1_ (604x442, 89Kb)
 
»нгредиенты:
 
Ќа 2 порции:
1 л молока
125 г натурального йогурта
1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получаетс€ не сильно солЄна€
1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
 
ѕриготовление:
 
ћолоко с солью нагреть, но не доводить до кипени€. ƒобавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
ƒуршлаг застелить чистой марлей свЄрнутой примерно в 4 сло€, вылить туда свернувшеес€ молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
‘ормируем шарик из отжатой массы. » выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даЄм остыть.
—ыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. ’ранить в закрытой пластиковой посуде.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 334 раз
ѕонравилось: 86 пользовател€м



slavyankaLI   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 15:36 (ссылка)
»Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у, Ѕлагодарю за вкусный и полезный рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lid757   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 16:23 (ссылка)
÷итирую с благодарностью
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“яѕ”’ј   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 16:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lana4ka_T   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 18:18 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена-»тиль   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 21:27 (ссылка)
—пасибо, надо попробовать;)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
muter   обратитьс€ по имени —уббота, 01 ћарта 2014 г. 22:45 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Elena_Nikol   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 08:31 (ссылка)
»сходное сообщение »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у







»нгредиенты:



Ќа 2 порции:

1 л молока

125 г натурального йогурта

1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получаетс€ не сильно солЄна€

1 ст.л. уксусной эссенции (25%)



ѕриготовление:



ћолоко с солью нагреть, но не доводить до кипени€. ƒобавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

ƒуршлаг застелить чистой марлей свЄрнутой примерно в 4 сло€, вылить туда свернувшеес€ молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

‘ормируем шарик из отжатой массы. » выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даЄм остыть.

—ыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. ’ранить в закрытой пластиковой посуде.


ѕќ —”“»  ј  ¬—≈ ѕ–ќ—“ќ
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 09:09 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ќ√–ќћЌќ≈!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћогвинова_≈катерина   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 10:08 (ссылка)
—пасибо! —тоит попробовать!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Andgela   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 13:55 (ссылка)
я абажаю моцареллу!!! —пасибо забираю с благодарностью!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 19:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
akso48   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 02 ћарта 2014 г. 22:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
simona63   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 03 ћарта 2014 г. 16:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тикока   обратитьс€ по имени —реда, 05 ћарта 2014 г. 01:32 (ссылка)
ѕо-моему опыту получитс€ сыр типа осетинского.ј моцарелла делаетс€ при помощи специальной ферментной закваски.Ќо этот сыр тоже очень вкусный и полезный.ќн Ќј“”–јЋ№Ќџ….—пасибо за рецепт
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ ира   обратитьс€ по имени „етверг, 06 ћарта 2014 г. 23:44 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ√уч   обратитьс€ по имени ¬торник, 18 ћарта 2014 г. 20:59 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку