-Рубрики

 -Цитатник

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! - (0)

Полезный дневник для самотерапии от известного психолога! Человек часто отмахивается...

Праздник открытия фонтанов в Петергофе 2023 - (0)

Ежегодно в Санкт-Петербурге проходит потрясающий весенний праздник открытия фонтанов в Петергоф...

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Неизвестная_Планета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ


Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 15:23 + в цитатник
3925073_XoXhSjb9f1Y (600x448, 87Kb)
 
С масленицей!
 
 
Ингредиенты:
 
2-3 банана
50 гр. грецких орехов
2 ст. ложки сливочного масла
1 ч. ложка меда
Рисовая бумага
50 гр. шоколада.
 
Приготовление:
 
Ядра грецких орехов перебрать на предмет удаления осколков скорлупы и перегородок и мелко порубить.
 
 
Каждый банан разрезать сначала на три-четыре куска поперек, потом каждый на 4 части вдоль, потом снова поперек – на мелкие кусочки.
 
Растопить на сковороде 1 ст. ложку масла и мед (если бананы очень сладкие, то мед можно вообще не добавлять, но вообще лучше для этого блюда использовать недозревшие и не очень сладкие плоды), выложить бананы и обжаривать на среднем огне, постоянно помешивая, в течение 5 минут.
 
Затем всыпать орехи, выключить плиту и дать смеси потушиться еще 3-5 минут. 
 
Предварительно охлажденный шоколад натереть на терке, разделить по двум емкостям в пропорции 2:1 и снова убрать в холодильник.
 
Лист рисовой бумаги опустить в теплую воду на 10-15 секунд – так, чтобы он стал гибким и мягким, но не потерял упругости. Расстелить лист на чистом полотенце, положить десертную ложку (около 20 гр.) начинки, завернуть с трех сторон внутрь «конвертиком» и скатать на четвертую сторону рулетом.
 
Ту же операцию проделать с остальными листами рисовой бумаги. Скрученные блинчики выкладывать на гладкую поверхность, обильно смазанную маслом – блинчики ОЧЕНЬ липкие, и если их положить на сухую поверхность, они прилипнут и порвутся.
 
Оставшуюся порцию сливочного масла разогреть на сковороде и быстро обжарить каждый блинчик со всех сторон – буквально по минуте.
 
Достать тарелки с шоколадом из холодильника. Каждый снятый со сковороды блинчик обвалять в большой порции шоколада (он, естественно, сразу же расплавится, и в первой тарелке у вас будет жидкий шоколад, а во второй — стружка) и выложить на сервировочную тарелку. Когда блинчики чуть-чуть остынут, и шоколадная обливка начнет схватываться, посыпать готовое блюдо шоколадной стружкой со второй тарелки.
3925073_0vnGPJGjos_1_ (600x450, 92Kb)
 
3925073_CzH9JzhNPE_2_ (600x440, 97Kb)
 
3925073_tRdtj5m2T58 (600x445, 64Kb)
 
3925073_vb5jgjT6YxE (600x453, 86Kb)
 
3925073_XoXhSjb9f1Y_1_ (600x448, 87Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 78 раз
Понравилось: 36 пользователям

ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 20:06 (ссылка)
Такая вкусняшка!,но так калорийно!(
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 04 Марта 2014 г. 13:35ссылка
Я в первую очередь тоже об этом же подумала...
Надежда_Старостина   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 06:54 (ссылка)
Очень понравилось! Обязательно попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 09:24 (ссылка)
Спасибо вам большое!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 17:24 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Klara41   обратиться по имени Вторник, 25 Февраля 2014 г. 17:26 (ссылка)
Ням-ням. В моем городе я не видела, чтобы продавлт рисовую бумагу.
Ответить С цитатой В цитатник
akso48   обратиться по имени Среда, 26 Февраля 2014 г. 23:45 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Raziyusha   обратиться по имени Суббота, 01 Марта 2014 г. 22:23 (ссылка)
Как интерЕсно и Нужно будет побаловать своих. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Рельгона   обратиться по имени Среда, 26 Марта 2014 г. 22:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт! :)
Ответить С цитатой В цитатник
Цветочница_Анютка   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:34 (ссылка)
Спасибо за рецептик.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку