-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Вкуснейший деревенский пирог из картофельного теста

Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:05 + в цитатник

Недавно была у бабушки в гостях в деревне и она меня угостила облалденным пирогом. Я сразу попросила у нее рецептик  и решила им с вами поделиться.

3925073_3b5a1407a197 (640x424, 136Kb)

Чтобы приготовить этот деревенский пирог из картофельного теста вам будут нужны продукты:

ТЕСТО:

Картофель -2-3 шт (150 грамм),

Мука – 150 грамм,

Масло сливочное – 80-100 грамм,

Соль на кончике ножа.

НАЧИНКА:

Мясной фарш – 0,5 кг,

Перец болгарский –2-3 шт,

Лук репчатый – 1-2 шт,

Помидор – 2-3 шт,

Сыр тертый – 2 горсточки,

Паприка молотая – 1 ч.л.,

Перец и соль по вкусу.

Масло растительное.

Внимание! Если готовите в зимнее время, когда свежих овощей нет, можно вместо них положить в пирог грибы консервированные или свежие жареные, а также малосольные огурчики, капусту и т.д.

3925073_49956101_600416gcqqfci8ru (605x72, 6Kb)

Кстати говоря, есть такая Социальная сеть Тимми, где можно найти очень много всяких кулинарных рецептов, статей про здоровье, моду и красоту. Пользователи здесь делятся своими рецептами и участвуют в обсуждениях. В общем, очень интересная социальная сеть  http://teammy.com.


Как приготовить пирог:

1.       Картошку очистим и бросим в слегка подсоленную кипящую воду. Сварите картофель до готовности. Можно варить в мундире и потом почистить – кто как любит.

2.       Поставьте сковороду на огонь, налейте немного растительном масла и обжарь те на ней мелконарезанный лук до  румяного цвета.  Переложите лук со сковородки на тарелку.

3.       На этой же сковороде (добавьте масло если это необходимо) разомните фарш вилкой и обжарьте его до полуготовности.

4.       Пока жариться фарш, нарежьте помидоры, болгарский перец и переложите к фаршу.

5.       После этого посолите и поперчите массу, добавьте туда паприку. Помешайте и тушите массу до готовности. Затем добавьте жареный лук и снова перемешайте.

6.       Сделайте из сварившейся картошки – пюре. Положите в пюре сливочной масло, соль и добавьте муки. Тесто будет теплое и очень нежное!

7.       Раскатайте тесто, если оно слишком липкое – добавьте к нему еще муки.

8.       Возьмите форму 24 см и положите в него тесто. На тесто выложите начинку, сверху положите помидоры, нарезанные кружочками. Посыпьте всю начинку сверху сыром.

9.       Пеките пирог около 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
Метки:  

Процитировано 294 раз
Понравилось: 86 пользователям

ЛеДо   обратиться по имени Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 16:48 (ссылка)
классный вариант
чтоб было проще запоминать - пюре без молока + мука = тесто
и любая начинка
Ответить С цитатой В цитатник
lorik1940   обратиться по имени вкуснейший пирог Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 17:47 (ссылка)
большое спасибо за то, что делитесь рецептами
Ответить С цитатой В цитатник
TatiRoss   обратиться по имени Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 19:04 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Чувьюрова   обратиться по имени Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:04 (ссылка)
Спасибо! Это очень вкусно. Особенно с капустой!
Ответить С цитатой В цитатник
джахон   обратиться по имени Воскресенье, 09 Февраля 2014 г. 22:06 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ ПИРОГ.СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
мир47   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 09:33 (ссылка)
большое спасибо.люблю соленые пироги.
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 10:20 (ссылка)
Спасибо вам!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 16:44 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ОльгаМ   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 16:51 (ссылка)
Спасибо!!Если в картофельное пюре добавить жареный лук-хуже не будет....Рецепт прикольный.
Ответить С цитатой В цитатник
тосятка   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 16:55 (ссылка)
Спасибо за пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
Северяне   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 18:56 (ссылка)
Благодарю! Вот сейчас и испеку!
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Тайна   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:21 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 20:16 (ссылка)
Благодарю вас!
Ответить С цитатой В цитатник
Kosta   обратиться по имени Вторник, 11 Февраля 2014 г. 23:56 (ссылка)
Благодарю!!
Ответить С цитатой В цитатник
anj7707   обратиться по имени Суббота, 22 Февраля 2014 г. 00:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Кирсанова   обратиться по имени Воскресенье, 02 Марта 2014 г. 23:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку