-÷итатник

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–" (—анкт-ѕетербург) - (0)

 ерамическа€ и керамогранитна€ плитка Ђ»талонї в магазине " ≈–јћ»–"   выбору керамич...

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

 ак ротвейлер "написал" письмо мамочке...     ќдуван домашний ...

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! - (0)

’удожница замуровывает живые цветы в Ђкристаллыї своими руками Ц теперь ими можно любоватьс€ вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика - (1)

Ёти кошки покор€т ваши сердца - невро€тное творчество художницы ќксана «аика   «н...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии –укоделие
–укоделие
05:30 14.08.2021
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:12 02.06.2021
‘отографий: 3
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ƒомашн€€ €ична€ лапша своими руками

—реда, 29 январ€ 2014 г. 15:27 + в цитатник
3925073_kurinyjsupotvysockoj (595x396, 61Kb)
 
 
»нгредиенты:
 
1 €йцо,
200 г муки,
щепотка соли.
 
ѕриготовление.
 
ѕросейте муку на стол, сделайте в центре углубление. ¬ углубление влейте €йцо и посолите.
 
«амесите крутое тесто. ≈сли тесто очень м€гкое, то, скорее всего, оно будет т€нутьс€ за ножом, когда вы попытаетесь его нарезать. ƒобавьте немного муки на стол и продолжайте вымешивать тесто. ≈сли на тесте образовались трещинки, значит, в тесто добавлено много муки и не хватает влаги. —мочите руки водой и помесите немного тесто влажными руками.
 
√отовое тесто раскатайте в тонкий пласт, чем тоньше лапша, тем вкуснее.
 
ѕеред нарезкой вы должны определитьс€, какого размера вы хотите лапшу: узкую или широкую, длинную или короткую. ¬ соответствии со своими замыслами нарежьте тесто на лапшу.
 
¬ыложите нарезанную лапшу на салфетку и дайте ей немного подсохнуть. 30 минут, как правило, хватает, чтобы лапша просохла. Ќе забывайте ее периодически ворошить.
 
ѕодсушенна€ лапша готова к приготовлению. ћожете отварить ее как самосто€тельное блюдо или добавить во врем€ приготовлени€ других блюд. я очень люблю готовить куриный суп с домашней €ичной лапшой. ƒомашн€€ лапша в отличие от макаронных изделий, приобретенных в магазине, очень нежна€. ¬ св€зи с этим на ее приготовление уход€т считанные минуты, а именно, 3-4 минуты вполне достаточно.
 
ѕри€тного аппетита!
 
3925073_1higzGGwG_8 (354x277, 21Kb)
 
3925073_2o2DsQ_pYVA (354x262, 16Kb)
 
3925073_mScNEJYRiOM (354x262, 17Kb)
 
3925073_3O8QX9v9_Rs (354x266, 23Kb)
 
3925073_hLNrlit5TE0_1_ (496x370, 107Kb)
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/¬кусные рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 61 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м

«о€_≈сенко   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’очувсеуметь   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 15:43 (ссылка)
¬от это насто€ща€ лапша! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
jgein-5   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 17:30 (ссылка)
—пасибо большое !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘отиньюшка_—вет   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 19:51 (ссылка)
ј если попробовать на лапшерезке???  то-нибудь пользовалс€ лапшерезкой???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
кравцова_зина   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 21:46 (ссылка)
Ќј“”–јЋ№Ќјя , ¬ ”—Ќјя » ѕќЋ≈«Ќјя ,
спасибо
 артинка
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ольга_ман   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 21:55 (ссылка)
ћама в детстве такую нам готовила.—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Anatea   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 21:58 (ссылка)
ќтличный рецепт, спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Li-Len   обратитьс€ по имени —реда, 29 январ€ 2014 г. 22:35 (ссылка)
Ћапшичка, да к лагманчику! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени „етверг, 30 январ€ 2014 г. 12:26 (ссылка)
 ак просто! ќгромное спасибо за рецепт!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку