-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 121236



"Ёкспресс-буженина за 10 минут"

ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 13:47 + в цитатник
3925073_f7hTk6PzcRY (480x360, 87Kb)
 
 
»нгредиенты:
 
- 2 кг свиного филе (без костей )
- 2 ст.л. майонеза
- 2 лавровых листа
- 3 шарика душистого перца
- 1 ч.л. майорана
- 1/3 стакана соли
- 1 ч.л. перца
- 1 ст.л. сахара
- 4 зубчика чеснока
- 2,5 литра воды.
 
ѕриготовление:
 
1. Ќалейте воду в кастрюлю с толстым дном.
2. ƒобавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.
3.  ип€тим все, и даем остыть.
4. ¬ холодный маринад кладем свинину и доводим до кипени€. 
5. — этого момента, варить 5 мин. и сн€ть с газа.
ќставьте м€со на ночь дл€ охлаждени€ (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипени€ и варим снова 5 мин.
6. ќп€ть же, оставьте на несколько часов, чтобы м€со охладилось.
7. √отовое м€со вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.
 
PS. ¬ы можете использовать любое другое м€со: (свинина ветчина, грудь индейки)
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 247 раз
ѕонравилось: 48 пользовател€м



ёли€_√алеева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 14:39 (ссылка)
≈сли посчитать всЄ врем€ потраченное на эту "быструю" буженину, то придетс€ прыгать вокруг неЄ как минимум 24 часа, а никак не 10 минут.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 14:50ссылка
ёли€_√алеева, врем€ приготовлени€ этой буженины около 10 минут.  огда она будет всю ночь лежать в растворе бегать и прыгать около нее не надо, можно просто спать..
kityla   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 15:41 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„умак   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 15:52 (ссылка)
Ѕуженинку мы любим. —пасибо за рецепт! ќн очень прост!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cilly_Cilly_Cilly   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 16:28 (ссылка)
»сходное сообщение »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

—пасибо! «амечательный рецепет. “ак буженину не пересушишь. ќб€зательно в выходные сделаю.







»нгредиенты:



- 2 кг свиного филе (без костей )

- 2 ст.л. майонеза

- 2 лавровых листа

- 3 шарика душистого перца

- 1 ч.л. майорана

- 1/3 стакана соли

- 1 ч.л. перца

- 1 ст.л. сахара

- 4 зубчика чеснока

- 2,5 литра воды.



ѕриготовление:



1. Ќалейте воду в кастрюлю с толстым дном.

2. ƒобавьте в воду, все специи, майонез и чеснок.

3.  ип€тим все, и даем остыть.

4. ¬ холодный маринад кладем свинину и доводим до кипени€.†

5. — этого момента, варить 5 мин. и сн€ть с газа.

ќставьте м€со на ночь дл€ охлаждени€ (в той же кастрюле в рассоле), а затем утром мы доводим до кипени€ и варим снова 5 мин.

6. ќп€ть же, оставьте на несколько часов, чтобы м€со охладилось.

7. √отовое м€со вынимаем из рассола, оборачиваем бумагой или фольгой и держим в холодильнике.



PS. ¬ы можете использовать любое другое м€со: (свинина ветчина, грудь индейки)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Afina_ls   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 январ€ 2014 г. 21:09 (ссылка)
»Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у, благодарю! ѕроцитировала.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћана-персона   обратитьс€ по имени Ёкспресс-буженина за 10мин. —уббота, 25 январ€ 2014 г. 00:36 (ссылка)
“ак легко и быстро... Ѕеру! —пасибочки!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Dan-ira   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 06:34 (ссылка)
спасибо, попробую об€зательно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
kkkmmmaaa   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 06:58 (ссылка)
—пасибо вам огромное!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
KaTTi_K   обратитьс€ по имени —уббота, 25 январ€ 2014 г. 08:35 (ссылка)
 артинка
ќб€зательно попробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galshev   обратитьс€ по имени ¬торник, 28 январ€ 2014 г. 06:11 (ссылка)
ј соли не слишком много?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—Ќ»÷   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 31 январ€ 2014 г. 11:48 (ссылка)
Ѕлагодарю за рецепт!!! ¬се очень просто!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку