Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Куриные котлеты с сыром

Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:22 + в цитатник

Очень вкусные сочные котлеты из куриного филе с расплавленным сыром внутри.

3925073_f93kurinyekotlety (640x399, 164Kb)

Ингредиенты:

300 г куриного филе

50 г сыра

50 г белого хлеба

50 мл молока

1 яйцо

соль

перец

панировочные сухари для обваливания

растительное масло для жарки

Из данного количества ингредиентов у меня получилось 8 котлет.

Также эти котлеты можно не пожарить, а приготовить в пароварке, там они тоже очень вкусно получаются.

Приготовление:

С хлеба срезать корки, замочить хлеб в молоке.

3925073_0 (440x329, 70Kb)

Сыр нарезать маленькими кубиками.

3925073_01 (440x330, 82Kb)

Куриное филе порезать на крупные куски, измельчить в комбайне (или прокрутить дважды на мясорубке).

3925073_02 (440x330, 71Kb)

К фаршу добавить отжатый хлеб, яйцо, посолить, поперчить, тщательно перемешать.

3925073_03 (440x331, 78Kb)

3925073_04_1_ (440x329, 79Kb)

Из фарша сформировать плоские лепешки (чтобы было удобнее формировать котлеты,

необходимо смочить руки водой).

3925073_05 (440x330, 74Kb)

На лепешку положить кубики сыра.

3925073_06 (440x331, 76Kb)

Завернуть в виде котлетки и обвалять в панировочных сухарях.

3925073_07 (440x329, 90Kb)

На разогретую сковороду налить растительное масло.

Выложить котлеты, жарить на среднем огне примерно 5 минут (до золотистой корочки).

3925073_08 (440x330, 105Kb)

Перевернуть на другую сторону жарить еще 5 минут.

Закрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и жарить еще 10-15 минут, до полной готовности котлет.

3925073_09 (440x330, 119Kb)

Куриные котлеты с сыром подходят к картофелю, овощному зеленому салату и т.д.

3925073_f93kurinyekotlety_1_ (640x399, 164Kb)

Еще по теме:

Хе из курицы

Нежнейшие куриные сосиски - готовим сами!

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда

Метки: рецепты кулинария котлеты блюда из курицы

Процитировано 80 раз
Понравилось: 33 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Натали64 обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 15:40 (ссылка)

Спасибо, вкусно!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Vorobei_LyssY обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 19:23 (ссылка)

спасибо большое вам

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 19:30 (ссылка)

Спасибо большое!

Ответить С цитатой В цитатник

kityla обратиться по имени Суббота, 26 Октября 2013 г. 22:12 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

Жильмар обратиться по имени Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 10:40 (ссылка)

спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

AYLYN обратиться по имени Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 11:37 (ссылка)

вкусно

Ответить С цитатой В цитатник

Любовь_Чужая обратиться по имени Четверг, 31 Октября 2013 г. 09:18 (ссылка)

Спасибо!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте