-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Диетические котлетки с кабачком или тыквой под восхитительным белым соусом.

Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:16 + в цитатник

3925073_430352 (400x300, 35Kb)

Очень вкусные котлеты, в состав которых можно по-желанию добавить либо тертый кабачок, либо тыкву. Я делала оба варианта, больше понравилось с кабачком, но зато с тыквой радует цвет. Если вы любите экспериментировать и следите за здоровьем, советую попробовать приготовить вот такие диетические котлеты.

Для приготовления диетических котлет возьмите:

- тертый кабачок или тыкву  - 300г,

- репчатый лук – 1 головка,

- фарш любой -500-600г (я беру свинину диетическую, но можно брать смешанный фарш из свинины и говядины или куриный),

- сухой белый хлеб или панировочный сухари – 3 ст.л.

- соль и приправы по-вкусу.

3925073_430367 (400x300, 33Kb)

Для белого соуса к котлетам возьмите:

- Сметана -0,5 стакана,

- Молоко – 0,5 стакана,

- Мука – 1 ч.л.

Приготовление:

1.  Промойте и натрите на крупной терке кабачок. Посолите немного и оставьте на 30 -40 мин. чтобы он дал сок.

2.  Добавить сюда либо панировочные сухари, либо сухой ломаный хлеб. Помять руками, чтобы хлеб лучше пропитался и рязмяк. Дать немного постоять.

3.  Измельчить в кашицу или прокрутить через мясорубку лук.

3925073_430365 (300x400, 26Kb)

4.  Смешиваем лук с нашим кабачковым фаршем Если есть блендер или комбайн, - удобно там прокрутить еще раз. Затем добавляем  мясной фарш и еще раз прокручиваем. Если нет блендера или комбайна, то  все ингредиенты прокручиваем в мясорубке и вымешиваем руками

3925073_430364 (300x400, 26Kb)

5.  Получился фарш, который нужно подсолить и поперчить по-вкусу, добавить любимые приправы.

3925073_430363 (400x300, 30Kb)

6.  Теперь формируем котлетки. Выкладываем в форму смазанную маслицем и кладем в разогретую духовку. Я выпекаю котлеты при температуре 220 градусов 30 минут.

7.  Пока котлеты подрумяниваются приготовим вкусный белый соус.

3925073_430361 (400x300, 20Kb)

В теплое молоко добавляем немного муки, размешиваем и после добавляем сметану. Снова перемешиваем и немного подсаливаем.

8.  Достаем котлеты, поливаем соусом и посыпаем травами – и снова в духовку на пару минут.

3925073_430354 (400x300, 35Kb)

Вообще соус можно приготовить любой к ним или кушать без соуса. Очень вкусные и нежные котлеты, обязательно попробуйте!

3925073_484064 (400x300, 34Kb)

3925073_102896692_3925073_f98d1baaf064b271196b5a316069a79a (330x97, 5Kb)

На таком сайте можно поиграть в игровые автоматы абсолютно бесплатно. Игровой автомат Magic Princess (Чародейка) является лучшим в своем жанре.Игровые автоматы, слоты и другие онлайн игры от http://videoslotsonline.ru. 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Блюда для здоровья,красоты и похудения
Метки:  

Процитировано 123 раз
Понравилось: 48 пользователям

Алла_Буланова   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:26 (ссылка)
Спасибо попробую!
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Syamuka   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 14:36 (ссылка)
Спасибо. Цитирую с удовольствием и благодарностью))
Ответить С цитатой В цитатник
Galateja4   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:19 (ссылка)
Спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛГП   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 17:21 (ссылка)
СПАСИбо, делаю такие , правда без соуса, а с тыквой тоже не понравилось!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Петрикова   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 19:40 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Цитирую!
Ответить С цитатой В цитатник
eva-azalia   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо! Котлетки такие готовлю уже давно - очень нравятся! А вот за соус особое спасибо. Вроде те же котлетки, а совсем другой вкус!
Ответить С цитатой В цитатник
lucena   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 20:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
изяма   обратиться по имени Пятница, 13 Сентября 2013 г. 22:49 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
OLQA_IVANOVNA   обратиться по имени Суббота, 14 Сентября 2013 г. 15:34 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_2011   обратиться по имени Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 16:09 (ссылка)
Спасибо. Замечательный рецепт! Обязательно приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Веселки   обратиться по имени Четверг, 19 Сентября 2013 г. 18:07 (ссылка)
Спасибо,здорово!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку