-Рубрики

 -Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой!

Среда, 17 Июля 2013 г. 16:14 + в цитатник
3925073_DSC05762 (450x676, 266Kb)
 
 
Понадобится: 
Для фарша: 
-500 куриного фарша
 -1 луковица
 -1-2 зубчика чеснока
 -хлеб (по вкусу)
 -1 яйцо
-соль,перец  
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 
Для начинки: 
 -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
 -2 вареных яйца натереть на мелкой терке
 -петрушку и укроп мелко нарезать
 -2 ст ложки  сливочного масла комнатной температуры
- можно добавить любимые приправы
 
Приготовление:
 
Приготовить начинку 
 
3925073_DSC05744 (640x426, 208Kb)
 
 Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится... 
 
3925073_DSC05743 (640x426, 217Kb)
 
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
 
3925073_DSC05751 (640x426, 181Kb)
 
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
 
3925073_DSC05755 (640x426, 140Kb)
 
 Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся! 
 
3925073_DSC05737 (640x426, 197Kb)
 
 Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные! 
 
3925073_DSC05764 (640x426, 211Kb)
 
Мы ели с отварной картошкой и помидорами. 
 
3925073_DSC05771 (640x426, 209Kb)
 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Вторые блюда
Метки:  

Процитировано 249 раз
Понравилось: 88 пользователям

Galina_busigina   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 16:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Герка_33   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 17:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Юляшка_гречанка   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 17:26 (ссылка)
Спасибо за вкуснятинку.
Ответить С цитатой В цитатник
черри_бренди   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 18:20 (ссылка)
слюнки потекли! спасибо большое!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
адива   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 18:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ellashuster   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 18:54 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Зотова_Лилия   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 19:37 (ссылка)
Хороший рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
OLQA_IVANOVNA   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 19:46 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, спасибо, попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Ларисьен   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 20:58 (ссылка)
Даже слюнки потекли!!!Красота и вкуснота какая !Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
sowhat29   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2013 г. 21:44 (ссылка)
Идея понравилась, теперь надо воплотить в жизнь. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2013 г. 19:40 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
palm82   обратиться по имени Среда, 24 Июля 2013 г. 17:36 (ссылка)
Спасибо большое за рецепт. Котлетки замечательные, пальчики оближешь. Как сказал мой ребенок отличные. А от себя хочу добавить: очень оригинальный рецепт и самое главное не сложный!
Ответить С цитатой В цитатник
txantxangorri   обратиться по имени Среда, 21 Августа 2013 г. 04:37 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку