Чем полезна редиска?

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 16:44 + в цитатник

3925073_64846732 (470x313, 47Kb)

Редиска имеет такие полезные свойства, что отказываться от ее употребления совсем не стоит. Послушайте, ведь в редиске содержится огромное количество витаминов и минералов, что так необходимо нам ранней весной. Имея в своем составе витамин С, редиска превосходит по его количеству такие овощи как морковь и свекла. Съедая салат из одного пучка редиски, вы обеспечите свой организм половиной суточной дозы витамина С.

Витамины группы В, а также натрий, калий, кальций, железо, магний, фосфор и никотиновая кислота наделяют редиску полезными свойствами бесспорно. Благодаря этому круглая красавица улучшает обмен веществ, а также способна повышать иммунитет и борется с анемией.

За счет большого содержания клетчатки улучшается пищеварение, очищается организм. Редис помогает выводить из организма токсины, помогает снизить избыток сахара в крови и холестерина, укрепляет сосуды и сердце.

Также редиска обладает антибактериальными свойствами, за счет содержания в ней фитонцидов. Употребляя ее, вы дезинфицируете полость рта и снимаете воспаление десен. Также в народе соком редиски обрабатывают различные ранки и язвочки на теле.

Ученые выявили, что вещество, которое дает редису яркий розовый цвет (Антоциан), способно снижать риск возникновения заболеваний связанных с онкологией.

Исходя из всех перечисленных полезных свойств редиски, можно сделать вывод, что она очень полезна для людей страдающих сезонным авитоминозом, хронической усталостью и стрессом. Очень полезен этот овощ людям с нарушениями в работе ЖКТ и плохим аппетитом.

Обязательно должна быть включена в рацион редиска тем, кто болен гипертонией и имеет атеросклероз. Редиска благодаря своим полезным свойствам способствует разжижению крови. Помогает в профилактике ишемической болезни сердца.

Редис для похудения.

Люди, страдающие ожирением должны знать, что в 100 г редиски содержится 14 ккал. Поэтому диетологи советуют не пренебрегать этим овощем, который улучшает обмен веществ и не дает отложиться лишним килограммам.

Использование редиса в народной медицине.

Детям, от кашля, готовят отвар из редиса, который обладает отхаркивающим действием. Также он обладает жаропонижающим и мочегонным эффектом.

Прекрасно помогает в лечении невралгии и радикулита компресс из натертого на терке корнеплода.

Использование редиса в косметике.

Зная о том, что редиска имеет полезные свойства, можно применять ее для приготовления масок для лица.

Натереть редис ( 3 шт)на мелкой терке и перемешать с ложкой сметаны. Нанести на лицо. Через 15 минут смыть теплой водой, а затем ополоснуть холодной.

К натертому на терке редису, в количестве 3 шт, добавить 5 капель оливкового масла и 1 чайную ложку крахмала; перемешать до однородной массы. Наложить маску на лицо и выдержать около 10-15 минут. Смыть теплой, а в конце ополоснуть лицо холодной водой.

Ботва редиски в кулинарии.

Не нужно забывать и о том, что у редиса есть очень ценная часть, ее листья, так называемая ботва. Она еще полезней корнеплодов и те, кто это знает, употребляют ее в пищу. Не бойтесь, она имеет хороший вкус. Часто листья редиски мелко нарезают и кладут в салат. Также едят с мясом и добавляют в суп.

Противопоказания к употреблению редиса.

К сожалению, людям страдающим язвой желудка или двенадцатиперстной кишки, заболеваниями печени и почек, а также при колитах, есть редиску нельзя. Врачи рекомендуют вне стадии обострения употреблять совсем не много плодов всего один раз в неделю.

Совет:

Небольшой совет для тех, кому не нравится горечь, иногда присущая редиске. От нее можно избавиться, замочив плоды в холодной воде на 15 минут. Кстати это также поможет существенно снизить уровень нитратов, которые находятся в ранних овощах в большом количестве.

А как вы относитесь к редису?Любите или нет?

Рубрики:

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗДОРОВЬЕ

Метки: здоровье полезные продукты

Процитировано 19 раз
Понравилось: 19 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Роза_Щупак обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:52 (ссылка)

Большое спасибо за полезную статью!

Ответить С цитатой В цитатник

Кира_Вебер обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:52 (ссылка)

Какая она полезная оказывается))

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 22:36 (ссылка)

Обожаю редиску.К кому из знакомых не приезжаю -у всех сажаю редис .Самый урожайный "французский завтрак.Сейчас привезла с дачи огромный полиэтиленовый мешок.Будем хрумкать.

Ответить С цитатой В цитатник

Mihelika обратиться по имени Понедельник, 03 Июня 2013 г. 23:04 (ссылка)

Мне кто-то когда-то доказывал, что редиска - абсолютно бесполезный овощ, а я её просто обажаю. У нас уже первая отошла, не продают сейчас, а буквально недавно редисочка да с домашним солёным сальцом а-ля "адидас" (подчеревок с тремя мясными прорезями) - мой ежедневный продукт питания ))) Ммммммммммммм, вкуснятина...

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Цитатник

-Фотоальбом

-Музыка

-Всегда под рукой

Интересный блог

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Чем полезна редиска?