-Цитатник

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Сладкие роллы из шоколадных блинов - пошаговый рецепт приготовления

Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:29 + в цитатник

3925073_IMG_5009 (640x480, 253Kb)

Девочки, недавно делала такую вкусняшку - сладкие роллы. 

 Нам всем так они понравились, что решила поделиться рецептом и с вами.
Главный ингредиент - шоколадные блины.

 

Продукты для теста: 
 
 1 стакан молока, 
 1 плитка шоколада (100 г), 
 3 яйца, 
 1/2 ч.л. соды, 
 1/2 стакана сахара, 
 5 ст.л. растительного масла, 
 1 ст.л. какао-порошка, 
 мука, 
 щепотка соли. 
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
 
 Для теста разделить белки и желтки. Белки взбить отдельно до пиков, добавив щепотку соли, убрать в холодильник.
 
3925073_ab3cefdf0a27 (640x480, 45Kb)
 
Желтки взбить с сахаром добела. Влить масло. Соду погасить и добавить в тесто.
 
3925073_77498bc69da7 (640x480, 32Kb)
 
Молоко довести до кипения и, убрав его с плиты, растворить в нем шоколад.
 
3925073_e1c0343e5b71 (640x480, 28Kb)
 
3925073_ed670bef43e1 (640x480, 58Kb)
 
Муку (для начала я взяла 3/4 стакана) смешать с какао-порошком.
3925073_6d0d2f2d7ec1 (640x480, 55Kb)
 
Потом муки добавьте столько, чтобы тесто было консистенции негустой сметаны. 
 Примешать муку и шоколадную смесь к желткам.
 
3925073_fbddf6aa9b02 (640x480, 53Kb)
 
В конце перемешивания аккуратно ввести белки.
 
3925073_031fe8a2423e (640x480, 80Kb)
 
Тесто готово
 
3925073_23b2ef989859 (640x480, 61Kb)
 
Выпекать из полученного теста блины на предварительно прокаленой сковороде.
 
3925073_b58283f6f3ee (640x480, 70Kb)
 
3925073_b28f5c5bbd42 (640x480, 94Kb)
 
Готовые блины смазываем творожной начинкой. Я взбила 200 мл сливок 35%, затем добавила к ним 200 г творога пастообразного и сахарной пудры по вкусу, и снова взбила миксером. Можно смазать блины творожной массой... в общем, чем-нибудь творожно-сладким...
 
3925073_dec699fded5a (640x480, 131Kb)
 
Консервированный персик я разрезала на дольки, уложила недалеко от края
 
3925073_974d648d91a6 (640x480, 127Kb)
 
И свернула блин в рулончик.
 
3925073_d025ba235025 (640x480, 91Kb)
 
Края потом обрезала (и съела...  ) ))
 
 Рулончики нарезала на небольшие кусочки
 
3925073_a34347fc9907 (640x480, 123Kb)
 
Растопила шоколад с растительным маслом (масла добавляла столько, чтобы получилась не густая консистенция)
 
3925073_ab54fd134c62 (640x480, 138Kb)
 
Сначала макала в шоколадную глазурь одну сторону, затем другую сторону, затем низ... и ложила на тарелочку
 
3925073_0d6bad8513bb (640x480, 132Kb)
 
Верхушку заливала с ложечки.
 
3925073_575ada3902d2 (640x480, 91Kb)
 
Таким образом заглазировала все роллы. Дала им застыть в холодильнике. 
 Вот ролл в разрезе.
 
Вкуснооооо!!!!
 
3925073_1c973eaebeac (325x400, 84Kb)
 
Источник: Кулинарная книга Алии
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 303 раз
Понравилось: 83 пользователям

ALYA_49   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:35 (ссылка)
И вам спасибо! У меня уже слюни капают!
Ответить С цитатой В цитатник
nadyusha_nadyuzhok   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 14:37 (ссылка)
Интересный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 17:01 (ссылка)
Какая вкусняшка...а вид какой ,просто аааааа.Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
изяма   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:04 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Tasika   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 18:04 (ссылка)
Спасибо!!!
51 (492x353, 950Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
simonyan-karine   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:03 (ссылка)
Спасибо большое за оригинальный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Кукочка   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 19:31 (ссылка)
Классный рецептик.Спасибо.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Tatka-nt56   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 21:56 (ссылка)
CКАЗКА!!!
Ответить С цитатой В цитатник
мауро   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:41 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Римма_Галактионова   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:41 (ссылка)
Слюньки потекли...
Ответить С цитатой В цитатник
лэвыця   обратиться по имени Четверг, 28 Марта 2013 г. 22:57 (ссылка)
Шикарный вид и соблазнительная вкуснотища,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Cap_Makalovich   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:52 (ссылка)
спасибо за идейку. Очень аппетитны.
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 08:58 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 09:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
каткор   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 11:52 (ссылка)
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу, Просто волшебно!:hlop:
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 12:21 (ссылка)
Какое аппетитное блюдо. Берегись талия!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:46 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_Ульман   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 15:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Mir_interesen   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:26 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Milena5   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 18:41 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Tosichka3   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:27 (ссылка)
Глаз не оторвать.
Ответить С цитатой В цитатник
Подружка_Ириша   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:43 (ссылка)
Спасибо за такую вкуснятину
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 06:12 (ссылка)
обязательно попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
И_пятНИЦынА   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 15:32 (ссылка)
как здорово! надо приготовить! НЕПРЕМЕННО!!! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 17:45 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Роксана_Л   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 19:02 (ссылка)
спасибо! Прекрасный рецепт - пока читала, чуть язык не проглотила
Ответить С цитатой В цитатник
sonechny   обратиться по имени Воскресенье, 31 Марта 2013 г. 14:32 (ссылка)
Cпасибо! Замечательный рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
Кира_Вебер   обратиться по имени Понедельник, 01 Апреля 2013 г. 20:35 (ссылка)
Какая вкуснотища))
Ответить С цитатой В цитатник
milashenka12   обратиться по имени Вторник, 02 Апреля 2013 г. 21:09 (ссылка)
Представляю,как это вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лебедуся   обратиться по имени Суббота, 06 Апреля 2013 г. 11:36 (ссылка)
Спасибо!!!Уже слюнки побежали!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку