Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Хлеб с грецкими орехами и финиками

Среда, 20 Марта 2013 г. 14:17 + в цитатник

Не прошло и года, как публикую рецепт:) Оставить без внимания никак нельзя. Подойдет для любых вылазок на природу. Конечно, осенью идеален; здесь и вкусы все насыщенные яркие. Маслянистый грецкий орех, сладкие финики.. Но знаете что? Весной на воздухе аппетит появляется быстро, такой хлеб точно не пропадет! Отломить кусочек, намазать сливочным маслом, и еще немного фруктового джема.

300 гр муки

150 мл воды

7 гр дрожжей

40 гр сливочного масла

60 гр грецких орехов

100 гр фиников

2 ст.л. сахара

щепотка соли

Грецкие орехи обжарить на сковороде без масла, порубить ножом. Из фиников удалить косточки, некрупно нарезать.

3925073_0_675f0_ed21eae2_L (500x333, 151Kb)

Муку смешать с сахаром, солью и дрожжами. Влить воду. Постепенно замешивая тесто, добавить финики, грецкие орехи и размягченное сливочное масло.

3925073_0_675f1_91b528f6_L (500x333, 128Kb)

3925073_0_675f5_4cee16d7_L (500x333, 111Kb)

3925073_0_675f6_93cc57c9_L_1_ (500x333, 115Kb)

Как следует вымесить тесто (5-10 минут). Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа.

3925073_0_675f7_f21a2c1d_L_1_ (333x500, 48Kb)

3925073_0_675f8_ed2a16bb_L (333x500, 41Kb)

Перед выпечкой хлеб можно смазать медом. Выпекать при 200 градусах 25-30 минут.

Как проверить готовность: постучать по дну хлеба; если звук глухой, значит, готово.

3925073_0_675fc_fd2ec61c_XL_1_ (466x700, 154Kb)

Очень вкусно с абрикосовым джемом и сливочным маслом:)

Источник

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Пироги и несладкая выпечка

Метки: рецепты кулинария хлеб выпечка

Процитировано 77 раз
Понравилось: 30 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Валиванна обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:31 (ссылка)

Спасибо,испеку!

Ответить С цитатой В цитатник

Римма_Галактионова обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:33 (ссылка)

Спасибки за рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

kityla обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:35 (ссылка)

Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

kobra1201 обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 14:47 (ссылка)

81904224_74 (295x170, 90Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

tatyana_serebryakova обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 15:04 (ссылка)

Спасибо за рецепт.

Ответить С цитатой В цитатник

изяма обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 18:16 (ссылка)

Очень заманчиво. Надо попробовать. Спасибо!

Ответить С цитатой В цитатник

nadyusha_nadyuzhok обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 18:56 (ссылка)

Можно попробовать!

Ответить С цитатой В цитатник

Tatka-nt56 обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 19:03 (ссылка)

Спасибо большое.Надо попробовать

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

Svetik_V обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 20:00 (ссылка)

Спасибо за рецептик!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Мозаичная обратиться по имени Среда, 20 Марта 2013 г. 22:24 (ссылка)

Отличная идея!

Ответить С цитатой В цитатник

Дория обратиться по имени Четверг, 21 Марта 2013 г. 01:39 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

niva-taiga214 обратиться по имени Четверг, 21 Марта 2013 г. 16:31 (ссылка)

Ну зачем же мучиться,тесто готовить,орехи жарить и финики чистить и резать.Я такой шведский хлеб покупаю в пакетах,там даже пакетик с дрожжами лежит,добавил воду или молоко и масло,все в хлебопечку и через 3 часа все готово.

Ответить С цитатой В цитатник

Vsadniza обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 14:53 (ссылка)

Cпасибо за рецепт, испробовала, семейству понравилось! Утащу

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте