-–убрики

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
19:12 30.05.2020
‘отографий: 2
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
16:13 29.05.2020
‘отографий: 1
ѕосмотреть все фотографии серии ≈да
≈да
15:42 29.05.2020
‘отографий: 1

 -÷итатник

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! - (0)

Ё‘‘≈ “Ќјя ј∆”–Ќјя ёЅ ј ¬ ѕќЋ  –ё„ ќћ! —мотритс€ эффектно! Ќеобычно! ƒа, и само ощущение, ...

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! - (4)

97 % людей вар€т рис неправильно! ћногие повара даже не знают, как удалить мышь€к из любого риса! ...

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

¬олшебное средство дл€ удалени€ ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!! - (2)

ƒва простых способа, как вырастить томаты пр€мо на балконе!!!   —вежие овощи с г...

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

“ворожна€ пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! ѕасха из творога — нежное, во...

 -¬сегда под рукой

»нтересный блог

Ѕлог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 23.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 121288



Ѕыстрые маринованные грибы в сковородке

—реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 16:36 + в цитатник

 оличество усилий минимально, а результаты - прекрасны. » очень удобно, если вы ждете гостей. Ёто как раз то, что можно приготовить с вечера, чтобы в день визита не бегать с высунутым €зыком. » чем дольше они сто€т, тем вкуснее! Ќо минимум час.
 
3925073_IMG_3916 (341x512, 48Kb)
 
 
я даю пропорции на 500 грамм шампиньонов, но советую сразу делать килограмм. выбирайте небольшие грибы.
 
500 грамм шампиньонов
3 луковицы шалота (если нет возьмите одну обычную, но выбирайте лук послаще)
белый винный уксус - по вкусу, € лью пр€мо из бутылки
оливковое масло 5-6 ст.л. ложек, и ещЄ немного.
эстрагон, он же тархун- маленький пучок
 
ƒелаетс€ все очень легко и быстро. ¬ажно! √рибы должны быть сухие*, огонь максимальный, масло хорошо прогретьс€.   огда масло как следует нагрелось, кладем грибы в сковородку, и жарим, они не должны варитьс€!  огда они приобретут золотистый цвет (примерно через 1-2 минуты) , добавл€ем соль и перец, лук, жарим ещЄ пару минут. Ћьем уксус. ¬нимание! ѕо бортику сковородки, чтобы грибы не начали тушитьс€. ≈сли вас до сих пор мучает вопрос о количестве, € просто прохожусь по бортику тонкой струйкой один раз. ≈щЄ пару минут, и добавл€ем ещЄ немного масла (ложки 2) и через пол минуты выключаем. ѕерекладываем в красивую посуду. —верху посыпаем листиками эстрагона.
 
 
* ¬ идеале шампиньоны не моют. »х нужно протереть бумажным полотенцем, или сн€ть верхний слой кожицы маленьким острым ножом.
–убрики:   ”Ћ»Ќј–Ќџ≈ –≈÷≈ѕ“џ/«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 82 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



ћонте_ арло   обратитьс€ по имени —реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 17:07 (ссылка)
Ќе знала о таком!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬олодивна   обратитьс€ по имени —реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 17:39 (ссылка)
Ќаверное, будет вкусно! Ќо как не мыть? Ќа них всегда столько песка...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valenta045   обратитьс€ по имени —реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 21:06 (ссылка)
«абираю рецепт себе, обожаю шампиньоны ! —пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tasika   обратитьс€ по имени —реда, 20 ‘еврал€ 2013 г. 22:36 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nat-alka   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ‘еврал€ 2013 г. 00:40 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оманада   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ‘еврал€ 2013 г. 02:16 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Xibik   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ‘еврал€ 2013 г. 11:30 (ссылка)
ѕопробую.ќчень люблю грибы!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒори€   обратитьс€ по имени „етверг, 21 ‘еврал€ 2013 г. 21:16 (ссылка)
—пасибо за интересный рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lesya46   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 25 ‘еврал€ 2013 г. 00:11 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
EIFARIYA   обратитьс€ по имени „етверг, 07 ћарта 2013 г. 04:51 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку