-Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
19:12 30.05.2020
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:42 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Цитатник

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! - (0)

ЭФФЕКТНАЯ АЖУРНАЯ ЮБКА В ПОЛ КРЮЧКОМ! Смотрится эффектно! Необычно! Да, и само ощущение, ...

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! - (4)

97 % людей варят рис неправильно! Многие повара даже не знают, как удалить мышьяк из любого риса! ...

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими руками! - (1)

Волшебное средство для удаления ржавчины с любых поверхностей в ванной, которое легко сделать своими...

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!! - (2)

Два простых способа, как вырастить томаты прямо на балконе!!!   Свежие овощи с г...

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! - (2)

Творожная пасха: 5 лучших рецептов с пошаговыми фото! Пасха из творога — нежное, во...

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 121296



Бискотти с сухофруктами и орешками

Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:21 + в цитатник

3925073_493bde23ba92 (640x428, 258Kb)

Девочки, если соберетесь печь их, то можете использовать абсолютно разные сухофрукты, от этого они будут только вкусней!  Они тем и хороши, что каждый раз может быть разный вкус!

 

Понадобится:
 
-250-300гр.муки
-150-200гр.сахара+пакетик ванильного сахара(кто любит сладкое сахара нормально,но мне показалось сильно сладко,сахар добавляйте в зависимости от того какой у вас будет сухофрукт)
-3 яйца
-1ч.л. соды или 0,5 ст.л разрыхлителя(соду гасить соком лимона)
-50гр.кураги
-50гр.фиников
-50гр.очищенных фисташек(у меня была горсточка соленых)
-50гр.миндаля крупно порубленного
 
Приготовление: 
 
-Сухофрукты промыть и запарить кипятком минут на 10. Затем порезать на небольшие кусочки. 
- Просеянную муку смешать с сахаром, (ванильным сахаром) и разрыхлителем. 
- Яйца слегка взбить. (Если вы используете вместо разрыхлителя соду, погасите ее лимонным соком, смешайте с яйцами и тщательно перемешайте). 
- Постепенно введите в мучную смесь слегка взбитые яйца и замесите эластичное тесто. Добавить орехи и сухофрукты, цедру лимона(я не добавляла) и снова вымесить. 
- Далее выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, еще слегка повымешивать тесто. Оно не должно быть слишком крутым. 
- Противень застелить бумагой для выпечки. (Я еще смазала ее слегка маслом). 
- Разделить тесто на две равные части и из каждой сформировать два одинаковых узеньких батона, 20 см в длину каждый. Выложить их на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25. (В процессе выпечки тесто немного расползется. Не пугайтесь! Так и должно быть. Минут через 7 тесто схватится, а потом еще и увеличиться в объеме за счет разрыхлителя (соды). 
- Далее достать батоны из духовки, не снимая с противня, остудить минут 5-10. И нарезать наискосок на кусочки толщиной 1 см.
- Уложить кусочки на противень и выпекать еще 10-15 минут, один раз перевернув. 
 
У меня получилось 2 противня.  
 
3925073_c6f011896d49_1_ (640x428, 56Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты
Метки:  

Процитировано 93 раз
Понравилось: 35 пользователям



Изаура_58   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 18:55 (ссылка)
Должно быть вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 19:02 (ссылка)
Да, это вкусно! Я часто так пеку. Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
К_Ириша   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 20:27 (ссылка)
Не стряпала таких штучек, поэтому хочу уточнить- это как сухарики или нет?...
А за рецепт спасибо, интересный .
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:46ссылка
Я так думаю,что это не сухарики,раз есть- сода ,наверное похожи на кексики или коврижку. Будем пробовать!
Перейти к дневнику

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 12:52ссылка
Будем пробовать !
ameli44   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 21:05 (ссылка)
Привлекательно. Довольно простой рецепт. Надеюсь. будет вкусно. Спасибо, цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
МАШКА-кошка   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 22:06 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
roncik4   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 22:43 (ссылка)
Spasibo!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatiana_Kashtanova   обратиться по имени Среда, 05 Сентября 2012 г. 23:51 (ссылка)
Должно быть вкусно.Благодарю за рецептик и забираю себе.
Ответить С цитатой В цитатник
ludla   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:37 (ссылка)
Что-то интересное. Попробую попозже - когда похолодает, сейчас пока можно еще свежие фрукты есть!
Ответить С цитатой В цитатник
серебрянный_туман   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:43 (ссылка)
Интересно , надо попробовать .СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 13:32 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Натали64   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 17:35 (ссылка)
Спасибо, надо попробовать!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Айрин-87   обратиться по имени Четверг, 06 Сентября 2012 г. 22:28 (ссылка)
Хороший рецепт, приготовлю)
Ответить С цитатой В цитатник
liknast   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:28 (ссылка)
очень вкусно...а главное не поправившься...
Ответить С цитатой В цитатник
Я_просто_Галина   обратиться по имени Пятница, 07 Сентября 2012 г. 09:41 (ссылка)
Интересный рецептик! Попробуем.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Силкина   обратиться по имени Суббота, 15 Сентября 2012 г. 21:40 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Муфточка   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2012 г. 10:15 (ссылка)
Спасибо, попробую:))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку