Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Яблочная галета

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 14:45 + в цитатник

3925073__1 (560x560, 295Kb)

Очень люблю галеты. Делала рецепт со сливой - очень вкусно и сочно. Теперь вот, с яблоками попробовала - ни чуть не хуже... Если вы ее приготовите, думаю, не пожалеете!

Для теста:

250 гр муки

113 гр слив.масла

1 яйцо

50 гр сах. пудры

холодная вода - пару ложек

Масло растереть с мукой. Разбить яйцо, добавить сахарную пудру...

3925073_85450bc8d432 (640x426, 316Kb)

и добавляя по одной ложке воды, (у меня ушло 2 ст.л) замесить тесто (если надо, можно еще муки добавить). Убрать на 30 минут в холодильник.

Для начинки: яблоки порезать небольшими кубиками (у меня 4 средних яблока)

и обжарить на слив.масле с сахаром до мягкости. (масла я добавляла примерно грамм 40, а сахара по вкусу, смотря на сколько кислые яблоки)

Для крошки: 20 гр муки (или чуть больше), 20 гр сахара, 20 гр слив.масла.

Муку и масло перетереть руками в крошку, добавить сахар, перемешать

3925073_485612bd729c (640x426, 286Kb)

Тесто раскатать в круг толщиной 0,5 см. Выложить начинку отставая от края на 1,5 см.

3925073_84f96c01dc23 (640x426, 259Kb)

Загнуть края.

3925073_6cd32b7a91f9 (640x426, 286Kb)

Выпекать при 180 гр 20-25 минут. (я пекла при 200 С до зарумянивания)

3925073_7ab161c7e1ea (640x426, 278Kb)

Можно есть в теплом виде.

3925073_9c71da737d74 (640x426, 287Kb)

источник Кулинарная книга Алии

Рубрики:

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Сладкая выпечка и десерты

Метки: рецепты кулинария выпечка

Процитировано 284 раз
Понравилось: 64 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Колпакова_Маша обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 15:14 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

Elena_Kochenova обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 15:24 (ссылка)

Спасибо)))

Ответить С цитатой В цитатник

БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 15:47 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

alin4etyyy обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:01 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

abissinka обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 16:09 (ссылка)

Благодарю! Симпатично и вкусно выглядит. Обязательно перепробую со всеми фруктами)))

Ответить С цитатой В цитатник

Чигирина обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:20 (ссылка)

Спасибо за рецептик. Обязательно попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

irisha2464 обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:35 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

InnaPav обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 18:00 (ссылка)

Спасибо за рецептик, а то все шарлотка да шарлотка...

Ответить С цитатой В цитатник

Айрин-87 обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 20:13 (ссылка)

Спасибо, нужно попробовать.

Ответить С цитатой В цитатник

Meri_H обратиться по имени Понедельник, 23 Июля 2012 г. 21:44 (ссылка)

Спасибо, завтра-же попробую.

Ответить С цитатой В цитатник

Надежда_Мясникова обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 07:30 (ссылка)

Благодарю вас.

Ответить С цитатой В цитатник

ОльчикКис обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 13:57 (ссылка)

Спасибки. Очень аппетитно)))

Ответить С цитатой В цитатник

kkkmmmaaa обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 14:03 (ссылка)

СПАСИБО!!!

Ответить С цитатой В цитатник

LLena63 обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 15:30 (ссылка)

цитирую с благодарностью1 (300x282, 84Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Бабушка-Ладушка- обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 16:27 (ссылка)

Спасибо за рецепт!

Ответить С цитатой В цитатник

климчинская обратиться по имени яблочная галета Вторник, 24 Июля 2012 г. 17:50 (ссылка)

выглядит аппетитно, спасибо

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

lusina03 обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 18:17 (ссылка)

Интересный_блог_Лесяки, Спаасибо цитирую пригодится :)

Ответить С цитатой В цитатник

NADIA_55 обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:13 (ссылка)

Как вкусно,забираю буду пробовать!!!

Ответить С цитатой В цитатник

oxymoron999 обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 19:46 (ссылка)

СПАСИБО!

Ответить С цитатой В цитатник

Аноним обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 20:19 (ссылка)

спасибо

Ответить С цитатой В цитатник

mari2020 обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:52 (ссылка)

спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

ЛВС обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 00:52 (ссылка)

Замечательно .а сверху можно потереть цедру лимона-спасибо
0_9b162_9268809_orig (500x500, 98Kb)

0_9b162_9268809_orig (500x500, 98Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

ЛВС обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 00:52 (ссылка)

Замечательно .а сверху можно потереть цедру лимона-спасибо
0_9b162_9268809_orig (500x500, 98Kb)

0_9b162_9268809_orig (500x500, 98Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

СЛЕШИНКА обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 20:21 (ссылка)

Спасибо за рецепт! Надо будет обязательно попробовать!
картинка (110x110, 47Kb)

картинка (110x110, 47Kb)

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник

талочка888 обратиться по имени Среда, 25 Июля 2012 г. 22:21 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Шираз обратиться по имени Пятница, 27 Июля 2012 г. 00:56 (ссылка)

Большое спасибо, обязательно сделаю

Ответить С цитатой В цитатник

чук-гек обратиться по имени Вопрос Вторник, 13 Ноября 2012 г. 22:59 (ссылка)

Должно несомненно быть вкусно, тесто выглядит очень аппетитно. Но...меня в рецептах всегда умиляют цифры вроде Ваших 113г. масла. В чем здесь "фишка"? Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

Перейти к дневнику

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 23:01ссылка

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

чук-гек, как понять фишка? Просто 113 г. масла, рецепт то оригинальный, естественно дома никто вымерять не будет, просто берите пол-упаковки 250 г. пачки и нормально будет )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте