-Рубрики

 -Цитатник

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Овощные мини-оладьи со сметанно-чесночным соусом

Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:44 + в цитатник

Наконец-то на прилавках появились молодые цуккини( наши любимые кабачки  )!!!Предлагаю рецепт полезных и красивых мини-оладушков!!!И замечательного и легкого в приготовлении соуса!

3925073_233159 (400x300, 25Kb)

 

Нам понадобится: 
 
 1 небольшой кабачок 
 1 морковь 
 2 картофелины 
 1 плавленный сырок 
 0,5 ч.л. соли 
 1 яйцо 
 2 ст.л. муки 
 растительное масло для обжаривания 
 
 Для соуса: 
 
 150 гр. сметаны 
 пучок петрушки 
 1-2 зубчика чеснока 
 щепотка соли и черного перца 
 
 Для начала нужно очистить овощи и натереть на терке. Морковь и картофель на мелкой, кабачок на крупной терке. Сыр трем на мелкой терочке.
3925073_233156 (400x300, 36Kb)
 
В эту красоту добавляем муку,соль, перец, яйцо. Всё тщательно перемешиваем.
 
3925073_233157 (400x300, 26Kb)
 
Оладьи формируем так, чтобы толщина была около 1 см, и 3-4 см. в диаметре. По желанию можно испечь и большие оладьи!  
Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Обжаренные оладьи выкладываем на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
3925073_233158 (400x300, 30Kb)
 
Готовим соус так: 
 В блендере смешиваем сметану,петрушку,чеснок,соль и перец. Соус готов. 
 Оладьи подать в теплом виде, полив соусом.
 
3925073_233159_1_ (400x300, 25Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Закуски
Метки:  

Процитировано 206 раз
Понравилось: 44 пользователям

Айрин-87   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 19:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
технология   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:00 (ссылка)
с_01 (150x150, 9Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Гераньга   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:09 (ссылка)
Спасибо. Хоть и поздно, но пошла стряпать...))) Обожаю кабачки )))
Ответить С цитатой В цитатник
Sovushka67   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:14 (ссылка)
Люблю оладушки из кабачков)), а вот с таким соусом ещё не пробовала...
Спасибо за рецепт! Надо будет приготовить))
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Павленко   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:22 (ссылка)
Вот сыр в оладьи кабачковые не добавляла, надо попробовать! У меня сейчас кабачковая диета! - не знаю куда девать кабачки, каждый день выдумываю что-нибудь... Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Катюша24   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:22 (ссылка)
Интересный_блог_Лесяки, Спасибо обязательно попробую
Ответить С цитатой В цитатник
Луч_Солнца_РА   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 20:52 (ссылка)
Хороший рецепт! Соус тоже ! Будем делать! А можно еще и грибочки уже готовые добавлять, да и все, что есть в доме!
Ответить С цитатой В цитатник
тина7   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:00 (ссылка)
Сезонный рецепт... Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
LLena63   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:01 (ссылка)
Кабачковые оладушки с картошкой, морковкой и сыром я не пробовала!!! Обязательно попробую!!!Большое спасибо за рецепт!!!
медвежонок с цветком (240x320, 119Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
БОБРЫШЕВА_НАТАЛЬЯ   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:28 (ссылка)
Вот люблю я такое,вкуснота.СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!
Ответить С цитатой В цитатник
Бухарина   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:48 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Anatea   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 21:48 (ссылка)
Такой рецепт еще не встречался, спасибо, попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
elinor_051   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:05 (ссылка)
А вместо сыра я кладу брынзу, вкус более пикантный.
Ответить С цитатой В цитатник
СВЕРЧОК50   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 22:11 (ссылка)
Интересный_блог_Лесяки, спасибо,сделаю!
Ответить С цитатой В цитатник
ilka-23   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 23:20 (ссылка)
спасибо
88790081_00recept3 (258x300, 46Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
осень_59   обратиться по имени Понедельник, 16 Июля 2012 г. 23:48 (ссылка)
Спасибо за ценный рецепт. Завтра же приготовлю.
Ответить С цитатой В цитатник
Лика-лиса   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 00:09 (ссылка)
Спасибо за хороший рецепт! Обязательно сделаю,люблю всё овощное, а из свежей капусты нет рецепта оладышек???
Ответить С цитатой В цитатник
olgasavic   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 00:49 (ссылка)
спасибо за рецептик! картошку и морковку и сыр еще не добавляла! нужно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
Демографиня   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 02:38 (ссылка)
Замечательный рецепт. Странно, почему мне самой не приходят в голову такие интересные сочетания продуктов. Нет кулинарной фантазии. Спасибо. Очень вовремя я его увидела. Дома полно кабачков и др.овощей. Удачи Вам!
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 06:03 (ссылка)
Благодарю вас.
Ответить С цитатой В цитатник
галинка2706   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:26 (ссылка)
Спасибо, очень вкусно, я уже попробовала!
64a70e1d6e75 (400x160, 66Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
BatValentina   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо,милая.
_1EFC3~1 (377x282, 127Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
andolya   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:38 (ссылка)
Спасибо, так аппетитно))) Сегодня же попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
ritochka_anina   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 11:43 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Galka-C   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 13:27 (ссылка)
Спасибо! Обязательно попробую, сезон кабачков как раз настал.
Ответить С цитатой В цитатник
СЛЕШИНКА   обратиться по имени Вторник, 17 Июля 2012 г. 16:44 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Москвичка_Татьяна   обратиться по имени Вторник, 28 Августа 2012 г. 20:52 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку