-Цитатник

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе - (0)

5 причин использовать облепиховое масло в уходе за кожей лица + лучшие домашние маски на его основе ...

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика - (1)

Эти кошки покорят ваши сердца - невроятное творчество художницы Оксана Заика   Зн...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Мясные блюда в детском питании

Четверг, 02 Февраля 2012 г. 15:03 + в цитатник

Современные педиатры утверждают, что в рацион питания для ребенка в возрасте после года, обязательном порядке должны входить блюда, приготовленные из мяса. Для изготовления мясных блюд детям следует использовать нежирное мясо – птицу, телятину, говядину. Специалисты по детскому питанию утверждают, что ребенок такого возраста должен получать ежедневно около 90 грамм мяса. Кормить ребенка мясной пищей лучше с утра, или же днем, так как усваиваются они довольно длительное время.

3925073_0927e03ce01df3fdc38ba4e2abcf8d16 (500x333, 39Kb)

 

        

 

Готовят для детей супы на мясном бульоне, а так же и вторые блюда, которые для детей от года до двух, следует готовить только из молотого мяса. Из фарша можно приготовить котлетки, фрикадельки, тефтели. Многие дети любят мясное суфле. Готовить вторые блюда следует на пару, для этого есть специальное приспособление, которое вставляется в обычную кастрюльку. Следует знать, что еще лучше, если используется мультиварка отзывы молодых мам об этом приборе всегда восторженные и говорят про удобство приготовления в нем детского питания. Готовить в ней пищу для детей очень удобно, экономится много времени, ведь в этом полезном бытовом приборе можно одновременно приготовить и паровые котлеты, и сварить бульон.

Можно в ней приготовить и вкусную кашу для ребенка, которая используется как отдельное блюдо, или же служит гарниром к чему-нибудь мясному. Мультиварка отлично используется в роли пароварки, даже хлебопечка ненужная в доме, где она имеется – в ней можно успешно выпечь и хлеб, и свежие булочки, которые так любят дети. Если готовится в мультиварке мясное блюдо, то сок, образующийся в поддоне, следует использовать для приготовления соуса. Мясная пища, которая полита соусом, лучше усваивается ребенком. Все полезные вещества, которые содержатся в приготовленном блюде, будут использованы полностью.

Кроме блюд, изготовленных из мяса, очень полезна детям печень птицы и других животных в виде паштета. Ее тоже следует готовить на пару, а затем тщательно протереть. Педиатры говорят, что лучше использовать для гарнира овощи, которые тоже можно приготовить на пару. Мясо в сочетании с овощами более полезно для ребенка, так как переваривается в маленьком детском желудке более легко.

Не меньше, чем раз в неделю в меню ребенка следует включать мясо рыбы, заменив им блюда из мяса животных. Рыбу обычно тоже готовят на пару, или же делают из нее фрикадельки. У некоторых детей речная рыба вызывает аллергическую реакцию, в таком случае можно использовать рыбу морскую, лучше тресковых пород.

Для полноценного питания маленьких детей необходимы и жиры – растительные и животные, которые добавляются в овощные пюре для лучшего их усвоения.

 

     

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

T-A-T-A_49   обратиться по имени Четверг, 02 Февраля 2012 г. 18:29 (ссылка)
Спасибо, за полезный пост.
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Мясникова   обратиться по имени Пятница, 03 Февраля 2012 г. 07:40 (ссылка)
Спасибо за вкусняшки..
Ответить С цитатой В цитатник
mak_s7   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2012 г. 19:02 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку