-Цитатник

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве - (0)

Уретроскопия от клиники урологии «Медцентрсервис» в Москве   Во ...

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра - (0)

"Мы воюем не с Украиной, а с Големом, созданным Западом против России " - Андрей Ваджра  ...

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" (Санкт-Петербург) - (0)

Керамическая и керамогранитная плитка «Италон» в магазине "КЕРАМИР" К выбору керамич...

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке... - (0)

Как ротвейлер "написал" письмо мамочке...     Одуван домашний ...

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! - (0)

Художница замуровывает живые цветы в «кристаллы» своими руками – теперь ими можно любоваться вечно! ...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Рукоделие
Рукоделие
05:30 14.08.2021
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
15:12 02.06.2021
Фотографий: 3
Посмотреть все фотографии серии Еда
Еда
16:13 29.05.2020
Фотографий: 1

 -Всегда под рукой

Интересный блог

Блог обо всем интересном и удивительном в мире.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Как испечь печенье в форме Снежинки

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 18:13 + в цитатник

3925073_485376 (300x300, 64Kb)

 

Потребуется:

Яйцо — 3 шт
Мука — 75 г
Сахар — 75 г

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром до образования однородной массы.

2. В полученную смесь ввести муку.

3. Белки взбить в крепкую пену.

4. В тесто добавить 1 ст.л. (с горкой) белков.

3925073_485371 (300x300, 38Kb)

5. У меня был вот такой шаблон снежинки.

3925073_485372 (300x300, 17Kb)

6. Шаблон снежинки подложить под пекарскую бумагу, смазанную маслом (бумага уже на противне). Тесто переложить в кондитерский шприц (для печенья использовать самую маленькую насадку). Выдавливая из шприца тесто, обвести контуры снежинки по шаблону.

3925073_485373 (300x300, 41Kb)

7. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье минут 5-7.

3925073_485374 (300x300, 52Kb)

8. Достать из духовки, дать совсем немного остыть и осторожно снять с бумаги. Я использовала пластиковую лопаточку. Осторожно: печенье очень хрупкое, я пока снимала сломала пару штук.

3925073_485375 (300x300, 72Kb)

9. Вот и все. Можно пить чай. А если есть желание, можно покрыть печенье белой глазурью, так оно будет больше похоже на снежинки. Однако я так делать не рискнула, боялась сломать.

3925073_485376_1_ (300x300, 64Kb)

 

   

Еще интересные рецепты:

Украшения для новогоднего стола: ромашка, топорик и салатик

Кулинарное украшение - снежинка

 

Рубрики:  КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Праздничные блюда
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/Оформление блюд
Метки:  

Процитировано 72 раз
Понравилось: 11 пользователям

bio_ledi   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2011 г. 18:55 (ссылка)
Класс!Обязательно испеку!
Ответить С цитатой В цитатник
LisJulia   обратиться по имени Вторник, 06 Декабря 2011 г. 22:48 (ссылка)
прикольно. Спасибо за новогоднее настроение
Ответить С цитатой В цитатник
Алёнка_Грекова   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2011 г. 20:04 (ссылка)
Оригинально. Обязательно испеку к празднику. Оно очень быстро готовится
Ответить С цитатой В цитатник
карга   обратиться по имени Четверг, 29 Декабря 2011 г. 20:27 (ссылка)
Спасибо!Обязательно испеку
Ответить С цитатой В цитатник
Яна_Илларионова   обратиться по имени Среда, 01 Февраля 2012 г. 21:55 (ссылка)
спасибо.обязательно попробую:)
Ответить С цитатой В цитатник
pionyk   обратиться по имени Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 09:54 (ссылка)
Спасибо.Очень красивые и аппетитные!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку